Ovo su maffini malo drugačijeg izgleda, za promjenu mogu i ovako izgledati. Naprave se dvije smjese, pa se usporedo jedna i druga lijevaju u kalup, tako da bude u dvije boje. Smjese ima za 2 x puniti kalup od 12 maffina.
Sastojci:
I.smijesa:
20 dkg glatkog brašna
2 dcl mlijeka
1 jaje
10 dkg šećera
1 velika žlica kakaa
pola praška za pecivo
8 dkg čokolade za kuhanje ( isjeckane)
0,5 dcl ulja
1 vanil šećer
čokolade dodati na kraju u smjesu.
II. smijesa:
20 dkg glatkog brašna
2 dcl mlijeka
1 jaje
10 dkg šećera
pola praška za pecivo
1 vanil šećer
0,5 dcl ulja
10 dkg grožđica
limunove korice
Post je objavljen 25.10.2010. u 18:10 sati.