Marketing
BRZI KOLAČ OD LIMUNA
Evo, da iskoristim ovo razdoblje nesanice za nešto korisno. Za recept. Ovaj je kolač tako jednostavan, a tako ukusan i sočan. Još i cijeli stan miriši od njega, pomiješaju se miris biskvita i limuna. Idealan za doručak ili večeru.
Sastojci:
125 g maslaca
175 g šećera u prahu
3 jaja
175 g oštrog brašna
2 žličice praška za pecivo
2 limuna
50 g šećera
Priprema:
Miksajte maslac sa šećerom u prahu dok ne bude pjenasto, a onda naizmjenice dodavajte jaja i brašno u koje ste umiješali prašak za pecivo. U smjesu dodajte naribanu koricu i sok jednoga limuna. Kalup za kolač (ne prevelik) obložite masnim papirom, izlijte smjesu i pecite na 180 stupnjeva oko 30 minuta. Zatim gulilicom za krumpir ogulite koru drugoga limuna te je izrežite na manje dijelove. Pomiješajte s 25 g šećera i ostavite sa strane. Iscijedite dok tog drugog limuna, dodajte mu ostaluh 25 grama šećera i zagrijavajte stalno miješajući. Kada se šećer rastopi, kuhajte uz miješanje još 2-3 minute dok se ne napravi sirup.
Pečeni kolač nabodite vilicom, pospite mješavinom korice limuna i šećera te zalijte sirupom.
Post je objavljen 15.10.2010. u 06:05 sati.