Marketing
Špageti s umakom od paprika
Sastojci
400 g zelenih paprika
1 zeleni ljuti feferon
svežanj bosiljka, opranog, obrisanog
2 češnja češnjaka, očišćena
sol, papar
350 g špageta (tjestenine po želji)
Paprike i feferon operite, očistite i narežite na kockice.
U tavi zagrijte ulje pa dodajte paprike i feferon, pržite ih 15ak min. da omekšaju, po potrebi podlijte vodom.
Kad su paprike mekane usitnite ih štapnim mikserom (ili u multipraktiku), zajedno s bosiljkom i češnjakom. Začinite solju i paprom.
Tjesteninu skuhajte i ocijedite, pomiješajte ju s umakom od paprika i odmah poslužite.
*Recept se temelji na receptu iz časopisa Mila: Tjestenina; lipanj 2000.
Post je objavljen 31.07.2010. u 09:23 sati.