Hrvatska mljekarska udruga čija je predsjednica ing. Vera Volarić, organizirala je u srijedu 14. srpnja na Sljemenu u Centru za travnjaštvo Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu edukativno predavanje pod naslovom PROIZVODNJA MLIJEKA U UVJETIMA ZAJEDNIČKE POLJOPRIVREDNE POLITIKE EU.
Glavni predavač je bio dr. Ivan Jakopović iz Ministarstva poljoprivrede ribarstva i ruralnog razvoja, uz svoju asistenticu ing. Marinu Šubaša. Sadržaj izlaganja bio je:
EU i zajednička poljoprivredna politika, utjecaj reforme CAP-a na stanje mliječnog sektora, mliječna kvota, proizvodnja mlijeka u zemljama EU, FADN – isplativost proizvodnje mlijeka u EU, cijena mlijeka i kriza mliječnog sektora u EU, budućnost mliječnog sektora u Hrvatskoj, a izneseni su i zaključci.
Iako ću o predavanju i iznesenim informacijama na Sljemenu 14.7. još pisati, zbog važnosti i zanimljivosti informacija koje su iznesene na ovom predavanju, a neke od njih sam i ja prvi puta čula, s dr. Ivanom Jakopovićem načelnikom odjela za stočarsku proizvodnju u Ministarstvu poljoprivrede ribarstva i ruralnog razvoja vodila sam kratki intervju koji objavljujem. On je prava osoba za te informacije. Sudjelovao je na pregovorima u Bruxellesu i područje mljekarstva je njegova stručna domena.

Dr. Jakopović drži predavanje
Fotka M. Zouhar Zec
Dr. Jakopović koje su kvote ispregovarane za mlijeko sa Europskom komisijom u pregovorima koji se vode za pristup Hrvatske Europskoj uniji?
_ Kvota A iznosi 673 milijuna kilograma, a kvota B 77 milijuna kilograma, ukupno 750 milijuna kilograma mlijeka. Kvota A je kvota za isporuku mlijeka mljekarama, a kvota B označava prodaju na kućnom pragu, direktnu prodaju. Kvote za mlijeko na nivou Europske unije ukinuti će se 31.ožujka 2015. godine.
Smatrate li da je to dobro i napredak za Hrvatsku u odnosu na restrukturiranje poljoprivrede?
_Ove količine mlijeka izražene u kvotama dostatne su za zadovoljenje proizvodnje mlijeka naših farmera.
Koliko gospodarstava danas prodaje mlijeko mljekarama sa svojih stočnih farmi?
_ To je oko 18 000 .
Koliko je na tim farmama proizvedeno mlijeka u 2009. godini?
_ Na tim je farmama proizvedeno prošle godine 675 milijuna kilograma mlijeka. ( EU mlijeko izražava u kilogramima, a ne u litrama)
Kakve su vaše preporuke ili savjeti hrvatskim proizvođačima mlijeka?
_ Hrvatski proizvođači moraju organizirati proizvodnju u kojoj će biti konkurentni uvjetima proizvodnje u Europskoj uniji.
Mislite li se tu na kvalitetu mlijeka?
_ Ne, mi već imamo toliku kvalitetu mlijeka, da kada proizvođači i ne misle o kvaliteti, kvaliteta je. Organizirati se znači da moraju imati menađment, moraju imati veličinu farme, moraju imati objekte i zemljište, moraju sličiti farmerima Europske unije.
Koliko više mlijeka je u RH proizvedeno 2009. godine u komparaciji s 2000. godinom?
¬ ¬_ Proizvedeno je više mlijeka za 24%.
U restrukturiranju poljoprivrede koliko je gospodarstava otpalo?
_ Godine 2003. bilo je 58.000 gospodarstava, a sada ih je 18.000 koji posluju.
Spominjali ste Pravilnik na predavanju, ovdje na Sljemenu. O kome se pravilniku radi?
_ Radi se o Pravilniku o mlječnim kvotama, a njegova će izrada biti gotova do jeseni.
Spomenuli ste tijekom predavanja više puta 0,50 kn po litri mlijeka. O čemu se tu konkretno radi?
_ Po novom Zakonu o državnoj potpori i ruralnom razvoju koji još treba odobriti Sabor, a najavljeno je da će danas (14.7 .) zastupnici u Saboru o tome raspravljati, 0,50 kn po litri proizvođači mlijeka primali bi od države 2011. godine, a ulaskom u EU ta će stavka biti ugrađena u potpore Europske unije i EU će to plaćati našim proizvođačima mlijeka.
Zakon će stupiti na snagu 1.1.2011.godine.
Post je objavljen 15.07.2010. u 08:12 sati.