Marketing
HRVATSKA MLJEKARSKA UDRUGA OBILJEŽILA 60 GODINA POSTOJANJA
Na Svjetski dan mlijeka 1. lipnja, a taj dan utvrdila je Svjetska organizacija za hranu i poljoprivredu _ FAO, Hrvatska mljekarska udruga (HMU) proslavila je 60 godina svoga postojanja i djelovanja.
Udruženje mljekarskih proizvođača, koje je kroz godine mijenjalo ime, osnovao je 1950. ekonomist Mato Furlanović kojemu je ovom prigodom uručeno priznanje za životno djelo.
Predsjednica HMU ing. Vera Volarić izabrana na drugi mandat, plaketu za životno djelo predala je dipl.oec Mati Furlanoviću.
_ Kako ste došli na ideju osnivanja HMU? _ pitam
_Ja sam radio u Ministarstvu za državne nabave, bio sam državni službenik i onda je jedan moj znanac Gabler, on je odavno umro, rekao da bi mogli osnovati udruženje mljekara. A ja sam službeno mnogo putovao i vidio sam da je takvo udruženje najbolje. Zato što ga ne može uništiti ni direktor, niti dvojica trojica koji bi se složili. I mi smo osnovali Udruženje mljekarskih poduzeća Hrvatske. Onda je postojao Savez pa su oni preuzeli, a mi smo bili sekcija, bilo je to 1951“ kaže Mato Furlanović o sjećanjima na osnivanje mljekarskog udruženja.
Priznanja za svoj rad u mljekarskom uruženju primili su i Stjepan Deneš, Duško Gregurek, kao predsjednici Uprave udruđženja, Ivan Štefekov bio je i predsjednik Uprave ali i generalni direktor Sirele od 1988-1992. te Dragutin Drk, koji je danas predsjednik Uprave Vindije, a u njegovo ime priznanje je primio Željko Ljubić.
Danas HMU ima 411 članova. Dekan dr. Romić istakao je da je 100 nekadašnjih studenata Agronomskog fakulteta u članstvu HMU.
Udruga ima tri časopisa
Smisao osnivanja ostao je isti svih šest desetljeća.Ta udruga, danas Hrvatska mljekarska udruga (HMU) uspostavila je suradnju znanstvenika, proizvođača i prerađivača mlijeka, a ta snaga znanosti i prakse Hrvatsku mljekarsku udrugu i danas čini iznimno značajnom u mljekarskom sektoru. Udruga ima tri časopisa „Mljekarstvo“, „Mljekarski list“ i „Mlijeko i ja „.
Znanstveno stručni časopis „Mljekarstvo“ izlazi kontinuirano od 1951. četiri puta godišnje, a područje znanstvenog interesa te publikacije je agronomija, biotehnologija i prehrambena tehnologija. Od 1980. godine uređuje se prema načelima primarnih znanstvenih časopisa. Stvaraju ga mljekarski stručnjaci koji u njemu pišu izvorne znanstvene radove, znanstvene bilješke, stručne radove, izlaganja sa znanstvenih skupova.
„ Mljekarski list“ izlazi od 1963. godine kao mjesečnik i edukativno informativni časopis koji je namijenjen proizvođačima mlijeka, jer piše o temama posredno i neposredno vezanim za proizvodnju i isporuku mlijeka.
„Mlijeko i ja“izlazi od 2008. godine, periodično, dva puta godišnje a smisao mu je edukacija potrošača o mlijeku i mliječnim proizvodima i promocija veće potrošnje mlijeka i mliječnih proizvoda.
Prikazan je dokumentarni film pod nazivom „Hrvatska mljekarska udruga jučer, danas, sutra“ autora Tomislava Šovagovića.
Ing. Gordana Županac pročelnica Upravnog odjela za poljoprivredu Zagrebačke županije i ing. Stjepan Ban direktor sektora za koperaciju u koncernu Agrokor
Proslavi u kazalištu Kerempuh bili su nazočni mnogi gosti iz državnih institucija. Bili su tu predstavnici Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja i to državni tajnik Stjepan Mikolčić, dr. Ivan Jakopović načelnik sektora za stočarstvo, ravnateljica Agencije za plaćanje Anica Lucević, dekan Agronomskog fakulteta prof. dr. Davor Romić, dekana Veterinarskog fakulteta prof. dr. Velimir Sučić, dr. Mirjana Hruškar prodekanica za nastavu Prehrambeno bio tehnološkog fakulteta, Draženko Budimir iz Banja Luke, više profesora s agronomskog fakulteta među kojima i prof. dr. Zoran Grgić i prof dr. Samir Kalit, proizvođači mlijeka, predstavnici mljekarskih industrija, bivši i sadašnji suradnici navedenih mljekarskih časopisa, agronomi, vlasnici malih mljekara i sirana …
S lijeva: dr. Ivan Jakopović, dipl. oec. Mato Furlanović osnivač HMU, ing.Vera Volarić, dr. Petar Kosić, dr. Pavao Caput , ing. Stjepan Keglević
Plaketu za najuzornije gospodarstvo pripalo je OPG-u Malkoč iz Kupinečkog kraljevca, dok je nagrada „Zlatni rog“ za najveću proizvodnju mlijeka u Zagrebačkoj županiji uručena OPG-u Mužinić iz Križevčeca.
Igor Rešetar , predsjednik Hrvatskog saveza udruga proizvođača mlijeka, tajnica Udruge Kristina Grgat i Anđekla Pejaković iz HZPSS za sektor mljekarstva
Predsjednica HMU s svojim gostima
Duško Ljuština, Vera Volarić, Pero Božić i Željko Ljubić
Fotografije: Margareta Zouhar Zec
Post je objavljen 18.06.2010. u 09:08 sati.