Dok mnoge druge države imaju Ponedjeljak bez mesa, on konačno stiže i kod nas. Trenutno u Zagreb, a nadam se da će se naći i još koji pametan grad. Kod nas se zove Zeleni ponedjeljak, a znači meni bez mesa u javim ustanovama. Pet je razloga za uvođenje Zelenog ponedjeljka: zdravo je, dobro je za naš planet, pomaže u smanjenju gladi u svijetu, dobro je za životinje i vrlo je ukusno! Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji 90 posto populacije Hrvatske konzumira manje voća i povrća od preporučene količine. Zavod za javno zdravstvo 'Dr. A. Štampar' iznosi da svaki drugi građanin umre od bolesti srca i krvnih žila, a te se bolesti u velikoj mjeri mogu spriječiti promjenom prehrambenih navika. Meso povećava razinu kolesterola, kao i rizik od nekih oblika raka, dijabetesa i pretilosti.
Ovom prigodom otvorena je i stranica http://www.zeleni-ponedjeljak.com/ .
Post je objavljen 04.06.2010. u 10:31 sati.