Marketing
Lokalni lokali u 20 slika
Prolazeći svaki dan Savskom ulicom, za oko mi zapinju razni zanimljivi lokali. Pitam se, kada ćemo konačno ozbiljno sjesti i dogovoriti pokretanje ugostiteljskog obrta, tj. lokala pod nazivom "Minusiplus", skraćeno, MiP. "Idemo u MiP!", čut će se na zagrebačkom asfaltu (a ne više toliko "Idemo u KP!"). Pristupačne cijene alkoholnih i bezalkoholnih pića, osobnost i zanimljiva lokacija osobine su koje krase svaki uspješan obrt.
Nažalost, građanke i građani Zagreba i nemaju odviše sluha za obrte koje ću analizirati u ovom kratkom izvještaju.
Krenimo od najuočljivijeg, bistro / grill / pečenjarnica "Roberto" koji se nalazi u neposrednoj blizini HOTO nebodera.
Nemoguće je ne primijetiti punu složenost klasifikacije ovoga lokala: bistro + grill + pečenjarnica!
Promotrimo li ga izbliza, uočit ćemo da danas služi prvenstveno kao prostor za postavljanje vrijednih informacija o koncertima, ali uočit ćemo i 2 razbijena prozora!
Priđimo još bliže!
Zavirimo li unutra, vidjet ćemo tanjure, šalice za kavu te mnoge druge korisne ugostiteljske predmete.
Šank kao da zove goste da priđu, nalakte se i provedu ugodne životne trenutke u unutrašnjosti ovog atraktivnog lokala.
U vrijeme aktivnoga rada, cijene u "Robertu" bile su relativno povoljne. Je li itko od Vas konzumirao hranu ili piće u "Robertu"? Zna li netko kada je "Roberto" prestao s radom? Zna li netko što danas priječi njegovo poslovanje? Podijelite vaše "Roberto" iskustvo sa nama!
Čak niti Blažena Djevica Marija nije pomogla tome da "Roberto" danas aktivno posluje i ostvaruje profit te pruža užitak gurmanima i ljubiteljima alkoholnih i bezalkoholnih pića te ljubiteljima kave također.
Nešto južnije, blizu križanja sa Slavonskom avenijom, uočit ćete bistro "Press". Je li itko konzumirao piće u njemu? Podijelite vaše iskustvo sa nama!
Pogledamo li izbliza, uočit ćemo da je "Press" u vrijeme poslovanja davao popust mlađima od 26 godina. Nažalost, refleks u staklu "Pressa" bio je prejak da bih mogao kvalitetno fotografirati interijer. Posebnost ovoga lokala su stepenice koje vode u podrum.
Tik do "Pressa" nalazi se lokal s izrazito maštovito dekoriranim pročeljem: "Istra". Je li tko konzumirao piće u tom lokalu? Podijelite Vaša iskustva s čitateljima upravo ovoga bloga!
Ugostiteljski obrt / caffe bar "Istra" utemeljen je znakovite 1968. godine.
Na ulaznim vratima nalaze se dvije fotografije veselih planinara. Pogledajmo!
Pogledajmo i drugu fotografiju, onu s poštanskog sandučića. Prepoznaje li netko o kojoj je planini riječ?
Tu je i slika njemačkog ovčara sa svjetlećim očima!
Radno vrijeme ovoga lokala nije definirano.
Ono što jest definirano je izrazita ljubav gazde prema konjima. S obje strane pročelja nalaze se slike konjanika u oklopima.
Na izlogu nalazi se poziv vlasnika lokala građanima 2003. godine da potpišu njegovu peticiju za osnivanje "parkirališta za konje" upućenu tadašnjoj ministrici turizma Pave Župan Rusković. Kakva Vi iskustva s tom ministricom imate? Podijelite to s čitateljima ovoga bloga!
Unatoč činjenici da "Istra", riječima sumnjičave susjede, ne radi oko mjesec dana zbog bolesti gazde, na šanku se nalazi "Lovačka rakija". Primjereno!
Nadam se da je gazdin natpis na donjoj fotografiji istinit. Želimo mu brz oporavak, a sebi želimo da uskoro u njegovom društvu popijemo jednu lovačku rakiju u lokalu "Istra"!
Podijelite s nama i ostala Vaša iskustva vezana za navedene lokale, a također i za druge lokale. Kako ste danas?
oksi
Post je objavljen 01.06.2010. u 17:13 sati.