RECEPT ZA LAGANU PROLJETNU VEČERICU
( ili kako pouzdano uništiti muzgavca...)
1 kg muzgavaca ( ovisno koliko ih želite uništiti)
1,5 dcl maslinovog ulja (djevičanski nevinog)
2-3 režnja češnjaka ( ovisno o jačini vampira)
2 žlice koncentrata rajčice ( imam, al neću staviti)
žličica vegete( ma daj..i sol je ok)
sol,papar ( ooo..yes)
2-3 lista lovora ( heheh..nemam ga)
1 dcl vina ( eh...popilo se...)
stručak peršina ( petrusimena aee;)
0,5 kg riže ( ližaaaaaaaaaaaaa;)
Lijeno poslijepodne...kiša i tmurno...ne nazire se neko poboljšanje vremena.....i što raditi pametno?
( Jaguar i Gali, molim bez komentara;)
Kuhati...with a little help from my friend...fejs friends....;)
Hm....otvaram frižider i vidim muzgavce...ajmo nešto fino složiti.....
Rezuckam muzgavce na drvenoj dasci, sve one ljepljive krakove kojima si me obgrlio, pozive, kilometarski duge telefonske razgovore na koje sam pristajala sneno, sretna koliko me trebaš...acaak..naravno, ljuta sam i bijesna...koliko sam samo toga zanemarila zbog tebe..samo se usudi nazvati me....malo crvenog luka od kojeg fino zasuze okice, kad ti dođu pred oči neke lijepe slike iz ne tako davne prošlosti..isplakati se treba, a meni suze nikako da krenu...nikako..
Pa češnjak..ilitiga bijeli luk...pouzdani zaštitnik od emotivnih i svih drugih vrsta vampira...ajmo reži...bar pet režnjeva...volim miris češnjaka na koži...
U duboku tavu stavljam malo običnog, malo maslinovog ulja, pa kad se dobro ugrije, dinstam luk i češnjak zajedno, i taj predivan domaći topli miris širi se stanom i budi glad ukućana uhvaćenih u popodnevnom drijemežu...
Kaže dvadeset minuta dinstati i podlijevati pri kraju s deci vina..eh...nema vina..nema...nisam se dobro pripremila za kuhanje;))
Pristupila sam kuhanju impulzivno:))
Al tu je Ninočka, koja mi na prek fejsa šalje malo lovora iz svog vrta, kaže friško ubrani, a ja joj vjerujem....i čašu vina...eto..ipak neko dobro od facebooka:)))))
Stavljam soli i papra, onako iza ramena, veli se da je to dobro za ljubavnu čaroliju...niš se ne ostavlja slučaju hiihih....
Rižu kuham posebno. .i ne predugo..volim kad je onak...al dente ( se to tak piše?) i onda izmiješam s uništenim .....muzgavcem....mmmm....fino.....
A Didač naš dragi...cijelo mi je kuhanje začinio ovim divnim zvucima