EFSA (European Food Safety Authority) pokrenula je postupak revaluacije količine kobalta u hrani za životinje.
Kobalt je niskotoksičan element (točnije spojevi kobalta, -diklorid i -sulfat).
Monogastrične životinje (izuzev konja i kunića) ne trebaju dodani kobalt (ali obligatorno se mora dodati vitamin B12). Kod preživača je za sintezu vitamina B12 neophodan kobalt, a čija se količina u uobičajenim uvjetima može zadovoljiti iz osnovne hrane. Za supstituciju kobalta sa vitaminom B12 u preživača, još je premalo radova da bi se ovaj postupak "proglasio" sigurnim i preporučljivim.
Ukoliko vas interesira nešto više o ovoj temi ovdje je link, uživajte !!!
Post je objavljen 16.12.2009. u 11:04 sati.