Marketing
Malo o kamenicama
Mali Ston je nadaleko poznat po svojim kamenicama, pa vam donosimo mali pregled nepoznatih stvari o njima.
Kako kamenice dišu?
Kamenice dišu na sličan način kao i ribe, koristeći škrge i tijelo. Tijelo je pokriveno tankim žilama koje vrše razmjenu kisika i ugljičnog dioksida. Malo, trokomorno srce, smješteno ispod mišića za zatvaranje, pumpa bozbojnu krv u sve dijelove kamenice. Par bubrega, smještenih postranice od mišića pročišćava krv.
Muške ili ženske kamenice?
Ne postoji način da se odredi spol kamenice po obliku ljušture. Iako su kamenice odvojena spola, one mogu promijeniti spol više puta tijekom svog životnog vijeka. Spolni organi koji proizvode I jajašca I spermije okružuju probavne organe.
Kako kamenica stvara bisere?
Određene vrste kamenioca, stvaraju bisere kad strano tijelo uđe u tijelo kamenice. Kamenica stvara sedef, kombinaciju kalcija i proteina, te njime oblaže strano tijelo, kako bi se zaštitila od iritacije i ozljeda. Te na taj način prozvodi bisere
"R" Mit
Gledano po kalendaru iz nekih prošlih vremena, narod je govorio da se kamenice jedu samo u mjesecima koji imaju “R” u sebi, kao September, Oktobar,..itd. Mit je vjerovatno nastao u vremena kada su se lako kvarljive kamenice transportirale bez prikladnog hlađenja i lako kvarile. Transport u mjesecima sa “R” je bio sigurniji, jer su ti mjeseci hladnije doba u godini. Uz to mitu pogoduje činjenica da su kamenice kroz ljetne mjesec slabije ishranjene jer troše energiju na razmnožavanje
Kamenice i prehrambena vrijednost
Kamenice su ne samo ukusne, one su I uravnotežene namirnice, koje sadrže proteine, ugljikohidrate i masti. Kamenice su odličan izvor vitamina A, B1, B2, B3 , C i D . Četiri ili pet srednjih kamenica sadrže preporučeni dnevni unos željeza, bakra, joda, magnezija, kalcija, cinka, mangana i fosfora.
Zdravstveni savjet
Zbog činjenice da kamenice mogu sadržavati neke bakterije, osobe s kroničnom bolesti jetre, oslabljenim imunim sustavom ili rakom trebaju izbjegavati sirove kamenice.
Post je objavljen 14.08.2009. u 11:36 sati.