Marketing
Charlotte a la banane
To bi bio kao nabujak, torta, pita.....
za 4 osobe:
priprema: 20 minuta
hlađenje: 2h
kuhanje: 10 min
sastojci:
25 cl mlijeka
4 žumanjka
80 g šećera u prahu
4 listića želea
2 banane
24 piškote
1 šalica jakog čaja
šlag
12 kandiranih trešanja
20 g maslaca
priprema:
Zagrijte mlijeko.
Izmutite jaja i šećer u jednoj posudi. Dodavati mlijeko i nastavite tući. Zatim prebacite smjesu u drugu posudu i neka se kuha 5 min, ali ne smije ključati.
Stavite želatinu u jednu zdjelu sa hladnom vodom, prelomite listiće; spojite ih sa gornjom smjesom.
Ogulite i smrvite (ili sameljite) banane. Dodajte ih u smjesu, i pustite da se sve ohladi.
Namočite piškote u čaj i postavite ih na dno kalupa (koji je dobro namazan maslacem).
Pomiješajte 100 h šlaga sa kremom od banana.
Zatim punite kalup slojevima: piškote, krema, piškote, krema.... Na vrhu ostavite piškote.
Kad je sve složeno, stavite u frižider bar na dva sata. Zatim izvadite iz kalupa i dekorirajte šlag kandiranim trešnjama.
I pojedite sve! 
Post je objavljen 09.06.2009. u 13:41 sati.