Zašto pečeni hladan krumpir izaziva štucanje (synchronous diaphragmatic flutter[1] (SDF), or singultus)![2] Ili, još bolje pitanje: zašto uopće štucamo? Na kraju, još gore pitanje: zašto neprekidno ne štucamo?
Svaka majka zna kako je važno da djeca u najranijoj dobi štucaju nakon obroka (unos velike količina zraka). Za odrasle, kako se čini, više nismo sigurni je li riječ o benignoj pojavi ili o nečem ozbiljnijem. Naravno, uvijek će se pojaviti netko sa novom teorijom, od evolucijskog pritiska do čimbenika koje stječemo tijekom života.
Jedno od istraživanja ukazuje na to da hladan, a prethodno termički obrađen krumpir, u procesu razgradnje ispušta neugodne plinove – a oni uzrokuju štucanje.
Postavlja se zanimljivo pitanje: štucaju li druge vrste?
Novo promišljanje otvara i drugi, možebitni, zaključak.
Kroz evoluciju naša je vrsta (hvala Bogu, sada o tome možemo pisati otvoreno – naime kršćanstvo je priznalo izvjesnu evoluciju)[3], usvojila vatru u tehnologiji pripreme hrane. To je izazvalo i neke neželjene pojave, poput štucanja. Puno je važnije to da su najvredniji sastojci uništeni, poput prirodnih omega 3, 6 i 9 nezasićenih masnih kiselina.[4]
Čini se da majčina krv više nije izvorna, zdrava. Od djetinjstva do duboke starosti naše krvne sustave, a time i tijelo u cjelini, sustavno – uništavamo. Ipak, živimo duže – ili kasnije saznajemo zbog čega smo bolesni.
O d štucanja do podrigivanja je samo korak. Nisu li to simptomi upozorenja?
Na kraju, pogledajmo zanimljiv popis uzročnika štucanja. Zaključak se nameće sam po sebi: stvarno ne znamo zašto stalno ne štucamo. Ili, zašto smo uopće još zdravi.
Carbonated beverages
Lack of water
Eating too fast
Being hungry for a while
Taking a cold drink while eating a hot meal
Burping
Eating very hot or spicy food
Laughing vigorously
Coughing
Drinking alcoholic beverages in excess
Crying out loud (sobbing causes air to enter the stomach)
Some smoking situations where abnormal inhalation can occur (in tobacco or other smoke like cannabis, perhaps triggered by precursors to coughing)
Electrolyte imbalance
Talking for too long
Clearing the throat
Use of some of the stronger opiate/opioid painkillers such as heroin, morphine, methadone and oxycodone
Lack of vitamins
Overstretching of the neck
Laryngitis
Heartburn (gastroesophageal reflux)
Sensation that there is food in the esophagus
Irritation of the eardrum (which is innervated by the vagus nerve)
Pressure to the phrenic nerve
Chemotherapy
General anesthesia
Surgery
Bloating
Tumor
Infection
Diabetes
Standing up too fast
Vomiting
Seizure
Lack of Oxygen
--------------------------------------------------------------------------------
[1] http://en.wikipedia.org/wiki/Hiccup
[2] Why do cold roast potatoes cause hiccups? - Ask an Expert (ABC ... www.abc.net.au/science/articles/2008/12/11/2443580.htm
[3] v. www.webstilus.net http://www.webstilus.net/content/view/3666/73/
[4] ENIGMA (NE)ZASIĆENE MASNE KISELINE http://www.webstilus.net/content/view/2433/76/
Karlo Šoštarić
Post je objavljen 20.03.2009. u 10:33 sati.