Prije nekoliko dana išle smo kolegica i ja u šoping ne onaj za zimu nego mjesečni, kuhinjski i sl. i obilazimo mi police sa šećerom, rižom i stignemo do tjestenine i ono ops opet je poskupila i tako mi u razgovoru došle mi na ideju da zajedno iskoristimo jedan dan i probamo same kao naše bake nešto napravit pa da vidimo koliko se što isplati. I danas klinci nam imaju puno sati u školi , malo se proljepšalo vrijeme pa nas odma udarila volja i krenemo mi mjesit. Složile smo mi tijesta od vjerovali ili ne 5 kg brašna za mlince i još 3 za krpice za juhu. To vam je negdje oko 30kn za to smo potrošile ni manje ni više nego 35 jaja nešto domaćih nešto kupovnih a s obzirom da im je cijena oko 1.30 to je dodatnih 40 kunića. Dakle potrošile smo oko 70 ma ajde neka bude i 100 kunića a dobile smo svaka otprilike 15 paketa mlinaca jedan vam je barem kod nas oko 10 kn i krpica ma ne znam koliiko prosudite sami, ali bez toga nema ničega radno vrijeme nam je bilo dobrih 8 sati nas dvije sad sam stigla jer naravno ne ide to kao na traki moraš malo čekat da se osuši pa tanjit pa ponovo sušit ali vrijeme je proletilo i uspijele smo sve završit prije 12 Pa dok imate vremena za druženje družite se korisno .. a sad svi doma viču da su jer naravno domaće je domaće i ako ne valja imat će kome prigovarat
Ovo su mlinci za one koji ne znaju tjesto se prepeče na plati i kuha u slanoj vodi ili temeljcu. služi se najčešće s pečenim piletom ili patkama , jedan su od glavnih priloga pečenju u sjeverozapadnom dijelu lijepe naše
A ovo su krpice za juhu, svi koji imate klince a ne vole juhu probajte sa ovime jer još nisam upoznala dijete koje je reklo da ne voli krpice , za razliku od rezanca (paštice) za juhu koja im jako bježi sa žlice i navlači se to je bljak a krpice ili ribana kašica koja je još jednostavnija je i onda juha prolazi
Do slijedećeg tipkanja
Post je objavljen 22.10.2008. u 00:09 sati.