U ovom blogu cete moci naci razne kuharice koji sadrzaj mozete slobodno kopirati na svoj veb prostor ili pak koristiti u privatne svrhe.
Zapoceti cemo s receptom: Palačinke s dinjama!
Sastojci:
Za palačinke
200 g Mješavine za palačinke Dolcela
250 ml vode
1 vanilin šećer Dolcela
ulje za pečenje palačinki
Za nadjev:
1 dinja (oko 1 kg)
1 Vanilin šećer Dolcela
1 - 2 žlice maraskina
3 - 4 žlice narančina soka
Za ukrašavanje:
Šlag
Priprema
1. Dinju ogulite i očistite od sjemenki. Odrežite komad (oko 150 g) i naribajte ga.
2. Mješavinu za palačinke stavite u odgovarajuću zdjelu, dodajte vodu, vanilin šećer i naribanu dinju. Pjenjačom izradite glatku smjesu pa je ostavite stajati oko 10 minuta.
3. Od pripremljene smjese ispecite deblje palačinke promjera 8-10 cm.
4. Preostalu oguljenu dinju narežite na kockice, dodajte vanilin šećer, maraskino i narančin sok te lagano promiješajte.
Posluživanje
Na svaku palačinku stavite pripremljenu dinju i, želite li, ukrasite šlagom.
Savjet
Prije izlijevanja palačinki u tavu, svaki put smjesu lagano promiješajte.
Ugodno poslijepodne, i dobar tek!
Kuhar Ivo &
Kuhar Zlatko
Post je objavljen 21.09.2008. u 16:27 sati.