Otac Jon Voight, poznat po filmovima Midnight Cowboy (1969.) i Coming Home (1978.) za kojeg je dobio Oscara i majka Marcheline Bertrand, bivša manekenka i glumica,razveli su se kada je Angelina imala godinu dana.Živjela je s majkom i starijim bratom James Heavenom u New Yorku gdje je s jedanaest pohađala Lee Strasberg Theater Institute. Filmski debut imala je 1982. u nezapaženom Lookin to Get Out.
Sa 16. godina počela je živjeti sama. Radila je kao model i često se pojavljivala u spotovima bandova poput Rolling Stones,The Lemonheads,Lenny Kravitz...Kada se preselila u Los Angelesu glumila je u nekoliko studentskih filmova svoga brata i Met Theatru uz Ed Harrisa i Holly Hunter. Hackers (1995.) joj je donio prvu glavnu ulogu, pohvale glumačkom umijeću i Jonny Lee Millera s kojim se vjenčala u nekonvencionalnoj vjenčanici sastavljenoj od crnih kožnih hlača i bijele majice na kojoj je vlastitom krvlju bilo ispisano Millerovo ime. Par se razdvojio godinu kasnije, a rastavio 1999.
Nekoliko sljedećih godina Angelina Jolie je glumila u više TV-serija od kojih je za Georgea Wallaca (1997.) dobila Zlatni globus za najbolju sporednu ulogu,a za ulogu divlje i lijepe Gie Carangi,poznate svjetske manekenke i heroinske ovisnice,dobila je istu nagradu i to za najbolju žensku glavnu ulogu Gia, 1998.
Na velikom ekranu nije imala toliko uspjeha,ali 1999. Angelina Jolie se pojavila u Pushing Tin uz John Cusaka, Billy Bob Thorntona i Cate Blanchet,The Bone Collector uz Denzela Washingtona i Girl Interrupted u kojem je, glumeći karizmatičnu sociopatsku cimericu Winoni Ryder, dobila treći Zlatni globus i Oscara za najbolju sporednu glumicu.
Za vrijeme snimanja The Pushing Tin Angelina Jolie i Billy Bob Thornton ludo su se zaljubili i vjenčali 2000. u Las Vegasu ona drugi, a on pet put.
Kraj braka je došao kada je Angelina odlučila usvojiti dijete zajedno sa Billyem, no on se odjednom predomislio i odlučio se posvetiti glazbi i karijeri i ostaviti ju. Angelina je usvojila Maddoxa unatoč svemu i uz pomoć majke ga odgaja. Ubrzo nakon što su usvojili sina, malog Kambodžanca Maddoxa par se razdvojio, a konačni je razvod uslijedio 2003.2001. godine Angelina Jolie je proglašena UN-ovom ambasadoricom dobre volje pa je često obilazila izbjegličke kampove u kriznim i ratovima opustošenim područjima Pakistana, Tanzanije, Sierra Leone. Često sudjeluje i podržava njihove akcije.
Uloge u akcijskim spektaklima obilježile su početak novog tisućljeća: Gone in Sixty Seconds(2000), oživotvorila je lik iz legendarne video igrice Laru Croft (Lara Croft:Tomb Rider, 2001. i nastavak Lara Croft Tomb Rider: The Cradle of life, 2003.). Nedugo zatim glumila je u filmu "Aleksandar Veliki" 2004. potom slijedi snimanje filma Gospodinu i gospođi Smith, gdje upoznaje Brad Pitt. Par se zbližio već na snimanju filma, pa je Brad Pitt podnio zahtjev za rastavu od "Američke ljubimice" Jennifer Aniston. Nedugo zatim Angeline i Brad su javno priznali i potvrdili svoju vezu. Nedugo zatim krenuli posvojili djevojčicu iz Afrike, Zaharu, a potom su dobili i svoje biološko dijete, Shiloh Nouvel rođenu u Keniji. Zatim su posvojili su malenog Vijetnamca kojem su dali ime Pax.
Post je objavljen 18.08.2008. u 13:11 sati.