Marketing
Muffini s bananama
1 i 1/2 šalica brašna
3/4 šalice šećera
1 i 1/2 čajna žlica sode
prstohvat soli
1 velika zgnječena banana
1 žlica limunovog soka
1/2 šalice margarina
1 jaje
3 žlice jogurta/kiselog mlijeka
1 šalica zdrobljenih, čokoladom prelivenih napolitanki
U posudi pomiješajte brašno, šećer, sodu i sol.
U drugoj posudi izmiksajte jaje s margarinom, dodajte zgnječenu bananu, limunov sok i jogurt. Umiješajte u smjesu od brašna.
Žlicom umiješajte zdrobljene napolitanke.
Metalne kalupe obložite papirnatim košaricama i napunite ih pripremljenom smjesom.
Pecite 20ak min u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
Pečene muffine ostavite da se 10ak min hlade u metalnim kalupima, a onda ih izvadite i ostavite da se potpuno ohlade. Posipajte ih šećerom u prahu, ukrasite po želji.
Post je objavljen 25.07.2008. u 10:48 sati.