Marketing
"Fontana" muffini
za 15ak muffina
250 g brašna
1 paketić praška za pecivo
pola čajne žlice sode
prstohvat soli
3 žlice kakaa
2 jaja
150 g šećera
125 g margarina
250 ml buttermilcha/jogurta
150 g Dorina čokolade s ledenim punjenjem (nekad je to bila "Fontana" čokolada)
Čokoladu nasjeckajte na komadiće.
Izmiksajte margarin sa šećerom. Dodajte jedno po jedno jaje i dobro izmiksajte.
Pomiješajte brašno, prašak, sodu i sol pa ih naizmjence s buttermilchom umiješajte u smjesu od jaja.
Dodajte nasjeckanu čokoladu i promiješajte kuhačom.
Kalupe za muffine obložite papirnatim košaricama i napunite ih smjesom.
Pecite 20ak min u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.
Pečene muffine ostavite da se 10ak min hlade u kalupima, a onda ih izvadite i ostavite da se potpuno ohlade.
Ukrasite po želji.
*Recept se temelji na receptu za Bounty muffine
http://www.chefkoch.de/rezepte/433031134551731/Bounty-Muffins.html
Post je objavljen 25.05.2008. u 12:12 sati.