Marketing
Havajski muffini
2 šalice brašna
1/3 šalice šećera
2 čajne žlice praška za pecivo
prstohvat soli
1 šalica makadamijskih oraha
2/3 šalice kokosovog brašna
1/2 šalice na kockice narezanog (svježeg) ananasa
3/4 šalice mlijeka
1/2 šalice maslaca
1 jaje
1 čajna žlica vanilin šećera
Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.
Umiješajte orahe, kokos i ananas.
(Umjesto oraha možete staviti veću količinu kokosovog brašna.)
U drugoj posudi izmiksajte mlijeko, maslac, jaje i vanilin šećer.
Primiješajte prvoj smjesi i dobro promiješajte kuhačom.
Kalupe za muffine obložite papirnatim košaricama i u njih ulijte smjesu.
Pecite 15-20 min u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.
Pečene muffine ostavite da se 10ak min hlade u metalnim kalupima, a onda ih istresite i ostavite da se ohlade do kraja.
Ukrasite po želji.
*Recept je sa stranice
http://www.muffin-welt.de/hawaimuffin.htm
Post je objavljen 10.04.2008. u 09:42 sati.