50 g Toblerone čokolade
190 g brašna
1 čajna žlica praška za pecivo
pola čajne žlice sode
1 jaje
70 g šećera
60 ml biljnog ulja
200 ml buttermilcha/jogurta/mlijeka
+
Toblerone čokolada za ukras
U jednoj posudi lagano umutite jaje. Dodajte šećer, ulje i buttermilch i dobro izmiješajte.
U drugoj posudi brašno pomiješajte s praškom i sodom i dodajte ga u smjesu od jaja. Dobro promiješajte da se sastojci povežu.
Toblerone čokoladu nasjeckajte oštrim nožem i pomiješajte ju s pripremljenom smjesom.
Kalupe za muffine obložite papirnatim košaricama pa ih napunite smjesom.
Muffine pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 20-25 minuta.
Pečene muffine ostavite da se 10ak min hlade u metalnim kalupima, a onda ih izvadite da se ohlade do kraja.
Po želji ukrasite ih Toblerone čokoladom (zalijepite komadiće čokolade na muffine pomoću Nutelle) i posipajte čokoladom u prahu.
*Recept je sa stranice
http://www.staeck-hornburg.de/gaumentraum/indexd.html
Post je objavljen 05.04.2008. u 13:35 sati.