Marketing
Krumpir s mlijekom i sirom
750 g krumpira
250 ml mlijeka
1 žlica maslaca
sol, papar
muškatni oraščić
200 g tvrdog sira
Krumpir narežite na ploške debljine 5 mm i skuhajte na pola u posoljenoj vodi.
Mlijeko zakuhajte s maslacem te začinite začinima pa prelijte ocijeđeni krumpir i ostavite da stoji 1 sat.
Namastite vatrostalnu posudu i slažite redove krumpira i naribanog sira i prelijte mlijekom u kojem se krumpir močio.
Zapecite da dobije lijepu boju.
Recept je iz časopisa «Burda Moden»; 10/1976.
Post je objavljen 05.04.2008. u 08:21 sati.