Muffini
140 g Twix čokolade
250 g brašna
1 čajna žlica praška za pecivo
1 čajna žlica sode
3 žlice kakaa
1 jaje
120 g šećera
110 g maslaca
240 ml mlijeka
Ukrašavanje
šećer u prahu
Twix čokolada
Twix čokoladice narežite na manje komade.
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i kakaom pa dodajte narezane čokoladice.
U drugoj posudi izmiksajte jaje sa šećerom, maslacem i mlijekom.
Dodajte smjesu od brašna i dobro promiješajte.
Metalne kalupe obložite papirnatim košaricama i napunite ih pripremljenom smjesom (oko 2/3 visine kalupa).
Muffine pecite 20ak min na 180 stupnjeva.
Pečene muffine ostaviti da se 10-ak min hlade u limenim kalupima, a onda ih izvaditi da se ohlade do kraja.
Pospite ih šećerom i pomoću Nutelle na svaki muffin zalijepite komadić na trokutiće narezane Twix čokolade.
Recept je sa stranice
http://www.chefkoch.de/rezepte/146631063351853/Twix-Muffins.html
Post je objavljen 01.04.2008. u 10:24 sati.