...a meni sve na istoj adresi.
Ajme dosade .
Destilerija moje birtije već izvjesno vrijeme ne radi. Nema potrebe; zalihe se nekako ne prazne, mada se i pilo i poklanjalo.
Nedovoljno, valjda .
Moram to ispraviti. Čim prije .
Višnjevaču najviše volim.
Ne, ne zbog Kengija i Fizija koji su mi dali recepte za varijante s rumom i rakijom , mada.....ah. Degustirajući postajete poput njih, nepopravljivo, khm, romantični .
Nda.
Baš je onako, m-m-m dooooobra .
A tek torta s tim pijanim višnjicama...jogurtica, japanska, švarcvaldica, svejedno.
Okej, okej, neću vam više raditi gušte, ionako trenutačno ne možete smućkati taj afrodizijak. Maraske još nisu rodile, a sve druge višnje su, paaaaa...druge.
Ali zato ima meda. A i zainteresiranih za medicu. Tzv. medenu.
Rakijicu, ofkors .
Eto, Zuza me jučer pitala recept; kopala sam po arhivi, kopala, kopala...i koješta iskopala, hehe, no nećemo sad o tome, nego ajmo radit.
Pa tog dana - 11.07. ljeta gospodnjeg 2007. - otprilike 'vako sitnim slov'ma sitno piše:
"Ovo nije prava, pečena rakija od meda, nju potražite ovdje.
Za moju varijantu medice nabavite:
-1 litru lozovače
-30 do 35 dekagrama meda
-par čistih, praznih boca & čepova
-kuhaču
-lonac
-tri tjedna dobrih živaca i strpljenja .
Dakle, lozu u lonac, dodajte med, kuhaču u ruke i miješajte .
I još miješajte .
Zapalite si cigaru, pustite muziku i miješajte i dalje .
Dok se sav, ali savsavsav med ne rastopi .
Ne zagrijavajte ni ne podgrijavajte NIŠTA ako bloga znate , meni se zbog brzopletosti & grijanja tri litre loze i kilo meda ukiselilo i o'šlo u kanalizacijski sustav .
Kad ste odmiješali svoje, pažljivo pretočite rastopinu u čiste boce, začepite i u ladovinu i vi i boce .
Nakon osam dana još pažljivije pretočite u druge čiste boce, a sav talog bacite.
Opet i vi i boce na pauzu, petnaest dana .
Tada bi medica trebala biti spremna za degustaciju, ali ako vam je ostalo još nešto taloga koji vam se baš ne sviđa, ponovite pretakanje i pričekajte još osam dana.
Onda si, napokon, popijte nešto !
Zaslužili ste !!
Ili kupite gotovu medicu...
......
...i uživajte!!!"
Citat završen, rezultat savršen.
Eto, tako smo mi to prošlog ljeta mućkali, mućkali i koješta smućkali .
Jer, hehe.....tko jednom padne na medicu, ne ustaje tek tako.
Dakle, ekipica - kuhaču u ruke, pamet u glavu...
Post je objavljen 17.02.2008. u 15:55 sati.