Marketing
Voćna zlijevanka
Prva smjesa
3 jaja
150 g šećera
1 vanilin šećer
150 g brašna
pola praška za pecivo
oko 100 ml mlijeka
Druga smjesa
1 kiselo vrhnje
1 jaje
1 vanilin šećer + 250 g voća (jabuke, kruške, dunje…)
sok od pola limuna
IZa prvu smjesu, izmiksati jaja s obje vrste šećera. Polako dodavati brašno s praškom za pecivo i mlijeko (smjesa mora biti gušća, nego za palačinke).
Lim (35 cm x 20 cm) obložiti papirom za pečenje pa papir namastiti i posipati brašnom. Po njemu rasporediti pripremljenu smjesu.
U drugoj posudi umutiti kiselo vrhnje s jajetom i šećerom. Dobivenu smjesu žlicom preliti (poprskati) po prvoj smjesi.
Voće oguliti, narezati na osmine (ili velike ploške), nakapati limunovim sokom i rasporediti ga po smjesi.
Peći na 180 stupnjeva 20ak min (ja volim kad se kolač lijepo zapeče i napravi se korica pa ga pečem i više od 30 min).
Pečeni kolač ostavite da se ohladi, posipati ga šećerom u prahu i poslužiti uz šlag.
*Recept je sa stranice
http://kuvar.50webs.com/Poslastice/Voce.html
Post je objavljen 15.02.2008. u 10:38 sati.