Marketing
Muffini s namazom od nougata
Muffini
75 g maslaca
275 g namaza od nougata (Nutella, Linolada, Viking, Grandi, Kremino…)
50 g šećera
2 jaja
300 g brašna
1 prašak za pecivo
100 ml mlijeka
Ukrašavanje
75 g šećera u prahu
1 čajna žlica vode
nasjeckana čokolada ili čokoladne mrvice
Maslac izmiksati sa 75 g nougat namaza i šećerom. Umiksati jedno po jedno jaje.
Brašno prosijati s praškom za pecivo pa ga naizmjence s mlijekom umiješati u smjesu s jajima.
Metalne kalupe namastiti ili obložiti papirnatim košaricama.
U svaki kalup staviti 1 žlicu smjese, u sredinu staviti 1 čajnu žlicu nougat namaza i preliti 1 žlicom smjese.
Peći 20ak min na 180 stupnjeva.
Pečene muffine ostaviti da se 10ak min hlade u metalnim kalupima, a onda ih izvaditi i ostaviti da se ohlade do kraja.
Šećer u prahu pomiješati s vodom, pomoću čajne žlice prošarati po muffinima i odmah ih posipati sjeckanom čokoladom ili čokoladnim mrvicama.
Ostaviti da se preljev osuši.
*Recept se temelji na receptu:
http://www.muffin-welt.de/nussnougatmuffin.htm
Post je objavljen 15.02.2008. u 10:13 sati.