Izvješće o sastanku održanom 4. 1. 2008.g.
U Društvenom domu u Sv. Križu održan je sastanak udruge kozara «RUKA» i predstavnika sektora otkupa mlijeka «Vindija» d. d. iz Varaždina.
Dnevni red:
1. Analiza postignutih rezultata u 2007. godini.
2. Plan za 2008. godinu., uz definiranje početka otkupa kozjeg mlijeka.
3. Problematika u proizvodnji kozjeg mlijeka.
4. Predstavljanje asortimana BIODAR
5. Razno
Ovo je bio redoviti godišnji sastanak s predstavnicima Vindije u kojem nas upoznaju sa
rezultatima proizvodnje u protekloj godini. Uglavnom su zadovoljni postignutim rezultatima s obzirom da su otkupili, a mi proizveli količinski više mlijeka u odnosu na prethodnu godinu. Iako se broj proizvođača smanjio i ove je godine u planu proizvesti i otkupiti više mlijeka. Početak otkupa kozjeg mlijeka planira se 11.2.2008.g. Problematika u proizvodnji kozjeg mlijeka: upozoreni su proizvođači da vode računa o higijeni mužnje kako bi prerađivači imali što manje problema i troškova kod prerade mlijeka, a proizvođači da kvalitetom postignu što veću cijenu mlijeka.
Zatim je predstavnica tvornice stočne hrane, BIOdar , održala predavanje o hranidbi koza.
Predstavljen nam kompletan asortiman proizvoda tj. smjesa koje proizvode. Mnogi kozari već koriste njihovu smjesu u ishrani i zadovo
Post je objavljen 07.01.2008. u 13:32 sati.