Restoran Mosaic se nalazi u hotelskom kompleksu Cove Atlantis na Paradise Islandu.
Pristup u restoran imaju gosti hotela i clanovi Ocean cluba, a vanjski gosti jedino uz prihvacenu prethodnu rezervaciju.
Ambijent je vrlo ugodan, a dizajnerska rjesenja simboliziraju nebo, more i zemlju sa staklenim pregradama niz koje tece voda, motivima cvijeca i povrtnog lisca i staklenkama do razlicitih razina ispunjenih s plodovima zemlje.


Restoran je organiziran kao buffet i ima zasebne odjele s predjelima, brojnim vrstama kruha i sirevima, sushijem, lososom i morskim salatama, desertima i vocem.


Centralni dio sa glavnim jelima na nizem je nivou od ostatka restorana kao sredisnji trg do kojeg vode stepenice s tri strane.

Brojni kuhari spremni su pred vama po zelji pripremiti povrce, ispeci meso ili palacinke s nadjevom po zelji ukoliko vas ne zadovoljavaju izlozena, ranije pripremljena brojna mesna ili riblja jela, juhe, prilozi, salate ili deserti.

Iz tako velikog izbora moji favoriti su juha od ribe, kozica i skoljaka, sparoge umotane u prsut i jagode s cokoladom.

Za naznacenu cijenu dorucka (31 US$ po osobi za odrasle), rucka (35 US$) ili vecere (55 US$) od ponudjenog mozete jesti sto god zelite i koliko hocete ili mozete.
Zato ovaj restoran nije preporucljiv onima koji su na dijeti jer ljudima s dobrim apetitom tesko je odoljeti bogatoj ponudi.
I kad je stomak pun, jaci je onaj signal koji mozgu salje poruku: Neces platiti vise ako pojedes jos nesto....
Pice se placa posebno, a na ukupan racun dodaje se napojnica od 15%. Na racunu je napisano da vas to ne mora sprijeciti da date i ekstra napojnicu.
Ako netko od gosta slavi rodjendan, sluzenje kolaca popraceno je pjevanjem uz pljeskanje i ples 10-ak konobara i konobarica kroz restoran do stola sa slavljenikom.
Sto bi nase konobare moglo natjerati na nesto slicno?
Post je objavljen 14.01.2008. u 00:12 sati.