Zaboravljene žitarice- Zob, raž i heljda
Heljda- predivna zimska žitarica, grije organizan, osebujnog je okusa. Kuha se pola sata i odlična je u juhama i u kombinacijama s povrćem.
Zob- jača želudac i smanjuje stres. Zob je bogata vitaminima, odlično se kombinira s rižom. Kuha se 45-50 minuta u ekspres loncu ili 1 h u običnom.
Raž- kuha se kao zob i odlično se nadopunjuje s rižom. Da biste zob i raž učinili probavljivijima, namočite ih preko noći prije kuhanja.
Post je objavljen 25.11.2007. u 18:19 sati.