Nije kriva srdela što je riba plava več od vina rumena tebe boli glava!
Upravo pišem sad ovaj post ponovo jer mi je maloprije nesta tj. stisa san objavi a on je jednostavno nesta ,pa evo malo skraćenija verzija jer san popiz...
Srdela-najjednostavnija najzdravija - najbolja jadranska riba othranila mnoga pokoljenja u dalmacije.Očiste se ljusture,posoli popapri i naulji te je spremna.
By mlola
Netriba nit puno vatre jer je brzo gotova,naložimo najbolje loze i kad padne vatra meknemo gradele i slažemo srdele.
By mlola
Lipo su se poslagale.
By mlola
Za mazanje pripremimo grančicu ruzmarina i maslinovo ulje.Nisan ljubitelj onih pinjelov,prirodno je prirodno.
By mlola
Kad in oko pobili vrime je za prikrićanje(vridi za svu ribu) i onda namazati uljen ,more se i malo više zaulit da susjedi ćute da se nešto peče.
By mlola
Tad je brzo gotova i uz nju odlično paše lešo kumpir s kapulon,uljen
kvasinom i sol papar.
By mlola
Vino obavezno,crno-bilo šta volite samo ne pretirati.
Uslast!
Post je objavljen 09.09.2007. u 22:11 sati.