BACARDI COCKTAIL
U miješalici miješamo zajedno s ledom 1 barsku žlicu granate, 1/6 limunova soka, 2/6 gina, i 3/6 ruma Bacardi.
SANGRIJA
1 boca slatkog crnog vina, 1 boca soda-vode ili mineralne vode, 6 žlica šećera, 1 naranča razrezana na kriške, korica jednog limuna , zdjelica puna kockica leda.
Operite dobro naranču i limun pa ih izrežite. U vrč (po mogućnosti uska grla) nalijte vino i vodu, dodajte šećer, promiješajte dugom plastičnom žlicom, pa dodajte kriške naranče, limunovu koricu i kockice leda (i one se moraju oprati da bi se odstranili eventualni mirisi iz hladnjaka). Ako u hladnjaku odstoji jedan dan, na večer će biti savršena za posluživanje.
- naravno u ovo piće možete staviti i voće poput nedozrelih jagoda, bresaka i sl.
KUBANSKI NAPITAK
3/4 Coca cole
1/4 ruma
1 kockica leda
1 limunova korica
Prelijte led Coca colom, dodajte rum, miješajte i poslužite s limunovom koricom.
LIKER OD JAJA
5 žumanjaka
40 dag šećera
0.5 1 mlijeka
1 vanilija
0.25 1 alkohola
Žumanjci, šećer i mlako nekuhano mlijeko kuha se 15 minuta na laganoj vatri s 1 cijelom vanilijom uz dobro mješanje. Zatim se doda alkohol i opet kuha 15 minuta uz dobro miješanje. Nakon toga se procijedi, i ulije u bocu i dobro začepi. Mora odstajati 6 dana pa se tek onda može koristiti.
LIKER OD ČOKOLADE
1 l mlijeka
25 dag čokolade
1 vanilija
1 limun
0.5 l alkohola
1 kg šećera
U mlijeko se stavi izrezani limun, ribana čokolada, šećer, vanilija i alkohol, pa se sve dobro izmiješa i ostavi na toplom mjestu 21 dan. Boca se svaki dan malo protrese. Liker se kasnije može izfiltrirati i spremiti u boce.
MARGHARITA COCKTAIL (sastojci za 1 osobu)
0.03 dcl tequile
1 limun
0.05 dcl vode
1-2 žlice šećera
Led
Sol (za ukrašavanje ruba čaše)
Iscjedite limun, dodajte šećer i vodu te sve dobro promiješajte. Na kraju dodajte tequilu i opet promiješajte. Najbolje servirati u široku čašu na stalku ili ako nemate..šampanjsku ili vinsku čašu,kojoj ćete prethodno rub namazati sokom od limuna i uvaljati u sol. Ulijte pomješane sastojke u pripremljenu čašu i dodajte smrvljeni led.
Post je objavljen 07.07.2007. u 19:48 sati.