Da li znate što je Celijakija? Da li ste se ikada susreli sa takvom vrstom bolesti? Da li neko od Vaših poznanika, prijatelja ili rodbine ima problema sa tom bolešću?
Za nedavnog posjeta našeg humanitarnog izleta u Puli upoznali smo jednu divnu obitelj Kurilić. Ta obitelj je već dugi niz godina u udruzi Celijakije Istarske Županije-Pula.
O toj bolesti ni mi nismo previše znali iako smo čuli i otprilike znali o kakvoj se vrsti bolesti radi. Naime CELIJAKIJA dolazi od grčke riječi KOILIAKOS što prevedeno znači tegobe u crijevima. To je bolest probavnog sustava kod koje dolazi do oštečenja tankog crijeva i ometanja u apsorpciji nutrijenata iz hrane a uzrokovana je preosjetljivošću na gluten.
I bilo kakve male količine glutena mogu biti opasne za oboljele.
Simptomi celijakije razlikuju se od oboljelih do oboljelih.
Jedina sigurna terapija kod celijakije je stroga bezglutenska dijeta odnosno dijeta bez proizvoda koji sadrže pšenicu, raž, ječam i zob odnosno gluten.
Nekim oboljelim potrebno je mjeseci a ponekad i godine za potpuni oporavak a ponovno uzimanje glutena u prehrani dovodi se u opasnost do povratka bolesti.
Ovo je samo mali dio što smo čuli u razgovoru sa našom obitelji Kurilić.
Na stranicama udruga celijakije , forum celijakije možete saznati sve o ovoj vrsti bolesti : što je zapravo celijakija, koja je dozvoljena prehrana kod takve vrsti bolesti, kako radi udruga oboljelih od celijakije i još puno korisnih stvari za koje niste čuli a možda će Vam jednog dana ove informacije o ovoj vrsti bolesti itekako dobro doći.
Post je objavljen 19.06.2007. u 12:00 sati.