Pregled posta

post kuhanju!!!!!!!!!!!

obožavam kuhati pa ću dati jedan recept!
sad ko ne voli kolače i torte,ovo ti je perfektno!(zat ja to volim!)
KOH od griza i njegov preljev!!!!!!!!!
-posebno za twixicu!
- treba ti negdje 2 ćuke
potrebno:
- 6jaja
- 14 dag il 11 velikih žlica griza
- 2l mlijeka
- 12 žlica šećera
- 1 žlica gustine
- 20 dag čokolade za kuhanje
- 2 velika lonca
- 2 plastične posude za mixanje
- 1 kalup npr.za kuglof premazana margarinom da se niš na kelji

ovak to ide!:
Prvo se radi taj koch.6jajca (kokošjih,...da nebi...) odvojiti žumanjac od bijeljanjka i to žuto u manju mix posudu a bijelo u veću i mixati ono bijelo govance dok se ne pretvori u čvrstu pjenicu--SNIJEG.dotle stavi 1l mlijeka da se kuha.kad ti počne kuhati,umiješaj griz i miješaj dok se ne zgusne (ko običan griz).sam pazi,nemoj ulit odjedamput neg pomalo stavljaj taj griz u mliko.kad se drekec zgusne, dodaj 6 žlica šećara i 20 dag čokolade i mješaj dok se ne pretvori u masu (ko neki čoko griz) .u tu vruću masu dodaj onaj snijeg i DOBRO to izmješaj.to prelij u nekakav kalup i pusti da se hladi jer se poslužuje HLADNO!!!

e sad fini preljev!:
Tam di ti je žumanjak stavi 6 žlica šećera i mixaj dok ne postane sijetlo žuta.za to vrijeme stavi 1l mlijeka da se grije/kuha. pa u to mliko uli ono jajace žuto.pa onda mješaj i dotle stavljaj malo po malo gustine.čim zakuha makni s vatrice i naglo ohladi (špajza;balkon;sudoper s hladnom vodicom).treba se hladit ~1h.opet jedno upozorenjce: čim ti se mlijeko s jajima zapijeni i počne se dizat prema gore,odmah makni s vatre!!! bolje je hladno.
DOBAR TEKIĆ!!!!

i to je to.bye!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

Post je objavljen 08.05.2007. u 12:22 sati.