Marketing
VIŠNJA
Višnja je voće nastalo križanjem slatke, domaće trešnje s divljim, kiselijim vrstama. Višnju s pravom nazivamo plemenitim voćem, zbog unutarnjih svojstava ploda. Smatra se da divlje vrste trešanja potječu iz zapadnog djela Azije. Negdje pred 2500 godina one su se počele i uzgajati, i to u Turskoj i Grčkoj. Rimljani su poznavali i višnju i trešnju i zahvaljujući njima su se one proširile gotovo po cijeloj Europi.
U Hrvatskoj se višnja uzgaja u dva proizvodna područja: u sjevernom kontinentalnom dijelu i u sredozemnom dijelu, odnosno u Dalmaciji. U Dalmaciji se proizvodi višnja maraska, koja se odlikuje posebnom kakvoćom. Sve do 1971. godine u Dalmaciji se proizvodilo više od 12.000 tona, a danas je proizvodnja niža od 3.000 tona.Umome kraju pokreće se koperativna sadnja novih nasada višnje isporučuju sadni materijal te osiguravaju otkup .Ima dosta zainteresiranih ali zbog velikih plantaža koje je posjedovalo "JASINJE" pa sa propadanjem kombinata propala je i proizvodnja višnje stabla su osušena ,a plantaža obrasla u korov.(da se to neće i nama desiti?)
Post je objavljen 07.02.2007. u 16:39 sati.