Ni na kraj pametni mi nije ovih dana zbrajati,analizirati i planirati to ću ili neću u slijedećoj tj.ovoj godini.
Sve mi je to nešto s godinama bezveze ,postavljaš neke ciljeve na kraju ih ne ispuniš i tako se prekonekoliko godina vrtiš u krug.Od ove sam totalni fatalist prihvaćam sve što mi život ,sudbina ,Bog ili tkogodveć nametne i nadam se da neću izvući deblji kraj.
Božić je kako sam i poželjela mirisao ali baš mirisao na vaniliju.Nisam se uvalila u crveno radi poklona svi su , barem mi se čini bili zadovoljni i opušteni.Nismo se čak ni pretrpavali hranom ,kolače koje sam ispekla razvukli smo do Nove i sad stvarno više ne pečem neko vrijeme ništa.
Ovih sedam dosta mi je za sedam mjeseci unaprijed.Fascinantna je Velika koja inače ne voli kolače i jede isključivo vanili kifle u jednom trenutku posljednjeg dana prošle godine izgovori:"Ang znaš ti si eni jednom obećala palačinke a da ih samo malo napraviš!"
Sedam vrsti kolača a ona bi ni manje ni više palačinke.
Ni Babac nije ila daleko od izljeva želja ona je poželjela krampogače.Aha jesam vas ,koliko ljudi uopće zna što je to a kamoli spremiti ih.No hajde objašnjenje ,krampogačic ili pogače su pogačice od dizanog tijesta s mljevenim čvarcima povećom količinom papra i poprilično slane.Z njih se umjesi klasično slano dizano tijesto koje se razvalja u mlinac .Na mlinac se podjednako rasporede čvarci i tijesto se prelama na četri dijela (kao zatvaranje knjige lijevo- desno ,gore i dolje)i tako presavito pusti se opat daase digne i to prekonekoliko puta.Što jeviše puta tijesto presloženo kasnije će se više listati.nakon silnih preslagivanja i dizanja tijesto se "šteha"(izrezuje)čašom ili okruglom modlicom.
Vrijeme pripreme preko nekolko sati.
I onda se zadnji dan u godini napucate vruće kalorijsko holesterolne bombe i kunjate sve do slijedeće godine,pogotovo ako stekrampogače zalili hladnom pivetinom.
Da uprao sam si to učinila i još se danas oporavljam.
Velika je zaključila da su to fronetići i odustala od palačinki.
U Novu smo ušli vatrometno.Prvi izlazak iz kuće i otvaranje poštanskog sandučića umalo su izazvali infarkt.U kasliću kovertica,u kovertici HEP-ovoj uplatnica ,na uplatnici sumica da sumica suma sumarum od 890 kn razlike struje po godišnjem obračunu.Nekužim do ove sam je godine obično preplatila a sad uf.Jebiga platićemo a šta drugo nakon sumanutog provjeravanja stanja brojila zaključili smo da je sitjuejšn zapravo takva kava jest.Valjda je struja poskuplia ili kajaznam kaj .
Nisam baš smislena ovih dana ,niti me pere bilo kakva inspiracija,opandrčila me jučer neka viroza i niš mi se neda.
Al mi je počatak godine.............
Post je objavljen 03.01.2007. u 22:21 sati.