Pregled posta

Adresa bloga: https://blog.dnevnik.hr/siboney

Marketing

Jesenji sir


Kolo od sreće uokoli
vrteći se ne pristaje
tko bi gori, sad je doli,
a tko doli, doli ostaje


Posle duže pauze, dva vikenda za redom na daleki istok.

Prvi put, pre nedelju dana, u Beogradu ostavismo lepo vreme. Niz Dunav, sve hladnije, a kako smo se popeli u brda, 300 metara iznad - katastrofa! Magla, to jest oblak, lebdi i ne mrda, u vazduhu fina kišna suspenzija, lepi se na sve. U neko doba vetar, ne uspeva da razgoni maglu, ali uspešno hladi. Po povratku u Beograd, opet toplo, ja natrontan ko medved.

A ovaj sada vikend, sve obrnuto, negde do mosta preko Mlave magluština gadna, a dalje niz Dunav, milina. Vide se zvezde, tiho, posle osvanuo sunčan dan. Kad smo se vratili u Beograd, gledamo ljude: vidi kako su obučeni, ovde je izgleda hladno?

Oba puta smo svraćali do naših prijatelja, oba puta se lečili orahovačom, oba puta bili posluženi: jesenjim sirom.

Nikad ga ranije nisam probao. Kažu za njega da ne može da se pravi s proleća i leta, ne može da stoji na toplom. Grudvast je i kremasto mastan, samo malo slan, gorkastog ukusa, kao da je malko svirnuo. Ne znam šta je lepše, sam sir ili ime koje nosi.


Post je objavljen 18.12.2006. u 11:43 sati.