Marketing
KELJ
----
Plodored ,obrada tla ,gnojidba i ostale agrotehnicke mjere koje se primjenjuju u proizvodnji kupusa mogu se primjenjivati i u proizvodnji kelja.
Kelj se kao i kupus uglavnom proizvodi iz presadnica ,a sjetva za uzgoj presadnica kao i za kupus ,obavlja se ovisno o sortimentu namijenjenom za ljetnu ,jesensku ili zimsku proizvodnju. Kelj je tolerantni za visoke temperature i nedostatak vlage u tlu od kupusa ,a isto tako bolje podnosi kasne jesenske mrazove i nize temperature tijekom zime.
Nakon slabih kasnih jesenski mrazova postaje jos ukusni za jelo.
Za proizvodnju namijenjenu trzistu bolje je koristiti hibride nego sorte ,jer su hibridi znatno prilagodljivi razlicitim proizvodnim uvjetima ,daju vise prinose i glavice bolje kvalitete nego sorte. Kelj se bere po suhom vremenu ,kad su glavice potpuno oblikovane i cvrste.
Bere se rucno ,u vise navrata ,odsijecanjem samo razvijenih glavica.
Prirodi ranih hibrida u normalnim uvjetima proizvodnje jesu oko 20t/ha ,srednje ranih do 40t/ha i kasnih oko 60t/ha.
Napisao: Luka Smit
Post je objavljen 16.12.2006. u 14:08 sati.