np Converge – No Heroes LP
Dan grada Makarska obilježavao se jučer svečano na nekoliko lokacija, a moje najveće zanimanje je naravno izazvao teleći rižot, kojeg su nazvali Makarski, a pripremalo ga je šest, sedam kuhara na rivi ispred zgrade Općine. U velikom bronzinu su, dakle, nekoliko jutarnjih sati shefovi miješali dugim lopaticama sadržaj kojeg sam kasnije i probao. Bio je OK. Samo to. Ne mogu ga okarakterizirati superlativima, jer ne zaslužuje s obzirom kakve sam sve kušao, ali je bio jestiv. Za razliku od nekih koji su tvrdili da ne valja ništa, da je riža bila prekuhana… Moja riža je bila skoro polu sirova, i sada ne znam, jesmo li mi kušali dva potpuno različita rižota, ili?

Post je objavljen 25.10.2006. u 10:38 sati.