Kakav je vas jelovnik? Koliko se sjecate sta ste jeli jucer? Toga se sigurno sjecate, a prekjucer? Dobro i toga, no navedite mi posljednjih sedam dana. Ne ide tako jednostavno, zar ne?
Interesantno je, kako jedan bitan segment nasih zivota tako prolazi, rutinski pored nas. Interesantnije bi bilo vidjeti kako bi izgledalo da svaki dan zapisemo sta smo rucali (dovoljno je glavni obrok negdje u teku zabiljeziti), cak i ako nismo rucali, napisati danas nisam rucao, eventualno spojio rucak i veceru.
Sve je brze, sve je brze, a vecina se nazalost hrani sve losije i sve jednostavnije. Kupi polufabrikat, uzmi tavu, prospi ulja, ma prospi (Bosna i Hercegovina je siromasna zemlja, za\pomasti dobro), "treba da drzi"
Evo recimo ja i moja supruga smo jucer rucali grah, bez dodataka, bez zaprske, samo malo paprike i komadic suhog mesa sa salatom od izrendane bijele repe.
Dan prije, odnosno u nedjelju, krompir skuhan i razkrizen na manje komadice, malo preliven sa ugrijanim puterom i pored toga obaren karfiol na koji smo stavili i istopili par listova ementaler sira.
U subotu sam obario prokulice, zatim ih stavio u tavu i kuhao na tihoj vatri u deci mlijeka, na tankoj snitici putera, pored toga kao prilog je isao razkrizen na manje dijelove krompir.
U petak sam isprzio paprike i pored njih duzno prepolovio nekoliko mrkvi i isto tako ih stavio malo na tavu da dobiju boju. Posto su mrkve malo tvrdje prije tave provele su nekoliko minuta u maloj serpici kuhajuci se.
Od sada cu biljeziti sta sam rucao tokom dana i vidjeti nakon nekog vremena, recimo tri mjeseca sta rucam, sta dominira mojom prehranom.
Post je objavljen 24.10.2006. u 22:09 sati.