Kravlje mlijeko
Čitajući ayurvedske kuharice lako je pronaći puno hvale za mlijeko. Indijski gurui nerijetko ga preporučaju. Ipak, prije nego li iznesem koliko mlijeko NIJE PREPORUČLJIVO iz zdravstvenih razloga, voljeo bih reći ljudima poneku riječ o konzumiranju mlijeka.
Teško je uopće pronaći mliječni proizvod za koji ste sigurni da ne sadrži neki od životinjskih enzima ili sl. (jogurt)
Krave u Indiji uzgajane su sa ljubavlju i pažnjom koje životinja i zaslužuje. Sigurna sam da je to mlijeko ono koje se preporučuje, a također sam sigurna da industrijsko mlijeko nabavljivo kod nas nije preporučljivo. Osim što krave konzumiraju mnoštvo antibiotika, ne daje im se primjerena hrana. Preko mlijeka i mi konzumiramo antibiotike, a trebaju li zdravi ljudi lijekove?
Od kada sam saznala da je krave potrebno neprestano umjetno oplođivati da bi imale mlijeka (Nikada o tome nisam dovoljno razmišljala, misleći da je normalno da krava stalno obiluje mlijekom smatrajući ga prirodnom hranom.) shvatila sam da to nije prirodna hrana. Jer kako bi moglo biti prirodno životinje neprestano iskorištavati (Za mlijeko i rađanje teladi) te kada više ne služe svrsi, pretvoriti ih u hranu.
Radi konzumiranja mliječnih proizvoda mnoštvo krava se ubija kada "obave svoje". Ja ne želim biti osoba koja to podržava. Konzumiranjem mliječnih proizvoda potpomažemo mesnu industriju.
Enzimi koji su potrebni za razgradnju mlijeka su renin i laktaza koji u većine ljudi nestanu do treće godine života. Mlijeko sadrži protein casein koji se gruša te lijepi na stijenke crijeva sprečavajući apsorbciju hranjivih tvari. Nusproizvodi probave mlijeka ostavljaju u tijelu puno otrovnih tvari koje su vrlo kisele. (Casein je baza jednog od najjačih ljepila u drvodjelstvu.) Svi mliječni proizvodi tvore velike količine kiseline (osim maslaca koji je mast pa stoga neutralan)!
Velik problem sa mliječnim proizvodima je stvaranje sluzi. Nakon što sam prestla konzumirati mliječne proizvode moj dugogodišnji, mukotrpan problem sa sinusima jednostavno je nestao.
A što se tiče kalcija iz mlijeka. Da, mlijeko sadrži puno kalcija. ALI! Taj kalcij naše tijelo ne može absorbirati radi:
proteina caseina uz koji je kalcij vezan
radi prevelike količine fosfora koji sprečava apsorbciju kalcija
radi mliječne masnoće
Laktoza (mliječni šećer) iz mlijeka teško je probavljiva te kod daljnjeg konzumiranja rezultira alergijom.
Slogan mliječne Industrije: "Mlijeko je najbolja prirodna hrana". Mlijeko i jest najbolja prirodna hrana, ali za telad, koja ima 4 želuca i koja udvostruči svoju težinu za 47 dana i dobije do 150 kg za godinu dana…
Tko želi uklljučiti mlijeko neka jede: > Kozije mlijeko je najsličnije majčinom mlijeku (ljudskom) i ono ne izaziva takve devijacije i deformacije kao kravlje. Ali mlijeko nije potrebno piti.
Parnica protiv mliječnih proizvoda
Pothranjivanje popdrugljivog vjerovanja da potrebu za bjelančevinama ne moženo zadovoljiti bez zivotinjskih prozvoda je očito krivi prikaz i posljedica komercijalizma.
Volio bih vidijeti one od vas koji se ne slažu da ulove zeca, razderu ga zubima i rukama(ako biste ga mogli uhvatiti) i prožderu ga sirovog: zajedno sa krvlju, iznutricama, kostima, kožom i mesom kao što bi učinio bilo koji pravi samopoštovani mesožder. Nakon što završite sa zecom, volio bi vas vidijeti kako odlazite na livadu, spuštate se na četiri noge i sisate mlijeko iz kravljeg vimena kako biste se napili nakon mrtvog zeca. I to je pomalo odvratno, zar ne? Zašto? Zato jer tome po prirodi nismo skloni. Ako mlijeko niste dobili iz dojke vlastite majke, SADA je prekasno ! Činjenica je da većina ljudi reagira na kravlje mlijeko tako da se razboli. Nanosite uvredu velikom planu Prirode kada pođete k drugoj vrsti po mlijeko.
Ubija me u pojam kako neki ljudi uvijek nastoje stvari učiniti protuprirodno. I uvijek se služe nekom poluistinom kako bi to opravdali. Na primjer jeste li vidjeli ogromne plakate i središnje stranice u časopisima sa nekoliko različitih mliječnih proizvoda i natpisom: "Kalcij , na prirodan način"? Izostavili su dvije vrlo važne riječi: "Za telad"! Kalciji, na prirodan način za telad"! Kravlje mlijeko je za telad. Što je tu tako teško za razumjeti? Kada ga jednom odbijemo od vimena, ni tele neće piti mlijeko - niti svoje vrste, ni bilo koje druge.
Oni su prirodno prepametni da bi pokušali nadmudriti veliki plan Prirode. Šteta je da mi nismo!
Istančana veličanstvenost prirode je toliko izuzetno predivna i čudesno savršena da bismo se usudili imati drskosti posumnjati u nju. Postoji razlog zašto svi sisavci raspolažu mlijekom pri rođenju svojih mladih. To je zato što mlijeko svake pojedine vrste koristi SAMO toj vrsti. To je priroda! Stoga, za svakog sisavca na zemlji, osim nas, vrijede dvije stvari:
1. Ne uzimaj mlijeko druge vrste. To bi značilo prekoračenje biološke prilagođenosti, a to ne čine.(upamtite, ne govorimo o kućnim ljubimcima ili životinjama u zoološkim vrtovima koje smo izopačili koliko i sebe)
2.Nakon šta se jednom odbijemo od sise, niti jedna životinja ne uzima mlijeko. Mlijeko je hrana koju je stvorila Priroda za hranjenje MLADIH unutar vrste. Posebno je prilagođeno brzom rastu djeteta. Tome služi!
Idiotski je zahtjevati da ga pijemo nakon djetinjstva, pa sve do devedesetih godina.(ako ih doživimo). Bilo bi smiješno, da nije žalosno. Zar ćemo dosta povjerovati da tamo gdje naše majke završe, krave trebaju nastaviti?
Kako to da je vrsta s najrazvijenijim mozgom, najvećom inteligencijom i jedinstvenom sposobnošću zaključivanja toliko glupava, da ne vidi ovu jedinostavnu istinu ???
Životinjski prozvodi su bogati masnoćama i kolesterolom.
Kravlje mlijeko je namijenjeno naglom razvoju ogromne, košćate životinje sa četiri želudca, a ljudi ljudi ni na koji način ne zadovoljavaju te uvijete.(iako sam, nažalost, vidio ljude koji počinju tome opasno sličiti.) Razmotrite sljedeće: Kravlje mlijeko namijenjeno je rastu teleta koje teži 40 kg. pri rođenju i 910 kg. nakon samo dvije godine. Ljudsko čedo ima masu 3-4.5 kg. pri rođenju i postići će masu od samo 45-100 kg. u OSAMNAEST godina ! Jesti mliječne proizvode znači jesti hranu prirodno određenu da vas učini vrlo velikim, poput krave, vrlo brzo. Ako trenutno jedete mliječne proizvode, nadam se da ne pokušavate smršaviti. Prije biste vatru ugasili kerozinom.
Kalcija ima u svim namirnicama koje rastu iz zemlje. Lako podmiruju potrebe za kalcijem i djece u razvoju i odraslih. KALCIJI DOLAZI IZ TLA I KOJEG BILJKE APSORBIRAJU I UGRAĐUJU U SVOJU STRUKTURU. Životinje konzumiraju biljke i i apsorbiraju kalciji. Ovako i krava dobiva kalcij! Krave ne konzumiraju mliječne proizvode a imaju sav kalcij koji trebaju. Kako to? Kako da krave bez ikakvih poteškoća uspijevaju zadovoljiti potrebu za kalcijem za sebe i svoje mlade, a da nikada ne popiju niti jednu čašu mlijeka?
Kada se s ovakvim pitanje zdravog razuma suoči dijetetičare koji uporno inzistiraju da mi ne možemo dobiti kalcij iz biljnog svijeta, rekordnom brzinom prelaze na drugu temu! Jasno je ustanovlljeno da je zeleno lisnato povrće glavni izvor upotrebljivog kalcija u ljudskoj ishrani. Pored toga kalcij sadrže svi orašasti plodovi i sjemenke, zrnje, grahorice, sviježe voće, sušeno voće, te povrće. Izjave da da ne možemo zadovoljiti potrebe za kalcijem i ishranom lišenom mliječnih priozvoda su potpuno neistinite, neobrazovane i dvolične, to su čiste laži! Zapamtite istraživači su pronašli da se pomanjkanje kalcija ne javlja među pojedincima na prirodnoj prehrani.
Na primjer: dok 100 grama kravljeg mlijeka sadržava 118 miligrama kalcija, ista količina badema sadržava 254 mg, prokulica ima 130 mg. lisnati kelj 187 mg. sardine 400 mg. smeđe alge velika 1093 mg. a 100 grama sjemena sezama ima mega dozu od 1160 miligrama organskog kalcija. Tko tu sada treba mlijeko?
Post je objavljen 13.09.2006. u 21:54 sati.