Pregled posta

Adresa bloga: https://blog.dnevnik.hr/lelana

Marketing

Iz mamine kuhinje ....

PEKMEZ OD ŠLJIVA

Image Hosted by ImageShack.us

Sastojci

šljive
šećer


Priprema

Zrele šljive oprati, izvaditi koštice i staviti u posudu. Kuhati bez vode (bez i jedne kapi) uz neprestano mješanje. Pri kraju kuhanja (kada se vidi dno pusude pri mješanju) staviti šećer. Na 5 kg šljiva staviti 2 kg šećera.
Vruć pekmez sipati u vruće tegle. Zatvoriti odmah zatvaračem i umotati da se pasterizira prirodnim putem.

Image Hosted by ImageShack.us

Post je objavljen 30.08.2006. u 21:14 sati.