POREČ -Kao što smo već objavili, šampioni 13. Vinistre, prošloga vikenda održane međunarodne smotre vina, maslinova ulja, pršuta i rakije te vinarske i vinogradarske opreme, jesu malvazija obitelji Tercolo iz Brčići do porečke Nove Vasi, teran iz podruma Franca Cattunara iz brtoniške Nove Vasi i refošk Marina i Simona Juriševiča iz slovenskih Pobegi. Za istaknuti je istarsku malvaziju Tercolovih koja je drugu godinu za redom dobila najvišu ocjenu u tradicionalno najzastupljenijoj vrsti vina. Uz ova najbolja ocijenjena autohtona istarska vina, na ovogodišnjoj smotri dodijeljene su još 43 zlatne medalje za razna vina i pjenušce, kojih je ukupno ocijenjeno čak 370 uzoraka.
Osim vina, ocjenjivana su i nagrađivana i maslinova ulja (bilo je ukupno 85 uzoraka), istarske autohtone rakije (39 uzoraka) i istrijanski pršuti (15 uzoraka). Posebna komisija ocjenjivala je i dizajn i opremu boca. U nastavku donosimo sve zlatne, srebrne i brončane medalje ovogodišnje Vinistre.
VINA
Uz medalje 20 malvazija dobilo je prvi put i oznaku kvalitete I
Mješavina bijelih sorti
Libero Sinković (Vino prijateljstva), San Mauro (Momjan); Miro Petohleb (Miamedica, aromatično), Buzet
Chardonnay
obitelj Legović, Mekiši (Kaštelir); Eliđo Pilato, Lašići (Vižinada)
Malvazija
Familia Tercolo (2005.), Brčići (Nova Vas porečka); Rossi (2005.), Bajkini (Vižinada); Kabola (reserve 2004.), Kanedolo (Momjan); obitelj Paljuh (2005.), Kvešti (Karojba); Vina Matošević (barrique 2004.), Pula; Kozlović (sorbus 2000.), Vale (Momjan); ATC – Moreno Coronica (gran 2004.), Koreniki (Umag); Franko Radovan (2005.), Radovani (Višnjan)
Muškat bijeli
Vinakoper (slatki), Kopar
Mješavina crnih sorti
Kozlović (Othello), Vale (Momjan); Clai Bijele Zemlje (Ottocento), Brajki, Krasica (Buje)
Teran
Vina Cattunar, Nova Vas (Brtonigla); ATC – Moreno Coronica (gran), Koreniki, Umag; Kabola, Kanedolo (Momjan); Darko Jukica, Pinezići (Marčana); obitelj Markežić, Trkusi (Buzet); Vina Zigante (2005. i 2004.), Kostanjica (Grožnjan); Roxanich, Kranceti (Motovun)
Refošk
Marino i Simon Juriševič, Kortina (Pobegi); Mulino delle Tolle, Bagnaria Arsa (Italija); Vina Babič (2005. i 2004.), Koper; Dario i Marjeta Kavalič, Kavaliči (Pobegi); Rodica (2005. i 2004.), Truške (Marezige); Robi i Dorjano Korenika, Korte (Izola); Dean Markežič, Škofavji (Pobegi); Vinakoper, Kopar; Brič, Dekani (Kopar); Krmac-Grbac, Marezige; Vina Steras, Šared (Izola); Igor Jakomin, Dvori (Pobegi); Forchir, Feletis (Italija)
Merlot
Peter Poletti (Matteo), Markovac (Višnjan)
Cabernet franc
Institut za poljoprivredu i turizam (2004.), Poreč
Cabernet sauvignon
Agrolaguna (2003.), Poreč; Peter Poletti (2003.), Markovac (Višnjan); Kabola (2004.), Kanedolo (Momjan); ATC-Moreno Coronica (Grabar 2003.), Koreniki (Umag)
Prirodna pjenušava vina
Đordano Peršurić (Misal millenium 2004., Misal prestige 2003.), Poreč
ISTARSKE RAKIJE
Komovica
Rossi, Bajkini (Vižinada)
Biska
Demian, Radeki Polje (Marčana), Rossi, Bajkini (Vižinada)
Medenica
Elvis Visintin, Zarečje (Pazin)
Ruda
Rossi, Bajkini (Vižinada)
Ostale rakije i likeri na bazi komovice
Ivan Jermaniš (travarica, rogač), Kijeka (Buzet); Kozlović (s muškatnim moštom), Vale (Momjan)
MASLINOVO ULJE
Flavio Kmet, Umag; Marija Buršić, Nova Vas (Brtonigla); Nino Činić, Krasica (Buje); Stancija Meneghetti, St. Meneghetti (Bale); familija Černaz (za dva uzorka), Grožnjan; Rino Šuran, Rovinj; Emanuel Grubić, Bale; Aldo Balija, Fažana; Dijego Pucar, Grožnjan; Maria Ipša, Maršići, Gradinje (Oprtalj); Dario Marčeta, Valbandon; Lorenzo i Livio Belci, Vodnjan; obitelj Cinić, Brajki (Buje); Agrolaguna (za dva uzorka), Poreč, Ljubica Muhalić, Pula; Giancarlo Zigante, Plovanija; Livio Miljavac, Salvela (Vodnjan); Tatjana Tomović, Novigrad; Roberto Jugovac, Babići (Umag); obitelj Ipša, Ipši (Livade); Clai Bijele Zemlje, Brajki, Krasica (Buje); Geržinić, Ohnići (Vižinada); Mauricio Kresina, Rovinj; Zubin, Umag; Adriano Černeka, Medveje (Buzet); Viviano Antolović, Peroj (Grožnjan); Armando Degrassi, Umag
ISTRIJANSKI PRŠUT
Miracolo Valbandon, Sutivanac, Žminj
DIZAJN I OPREMA BOCE
Elvis Visintin (biska), Zarečje (Pazin)
Post je objavljen 05.05.2006. u 10:53 sati.