Tanzanijska kuhinja
Evo priče evo slika. 24. travnja 2006. uputio sam se nazad u Tanzaniju da nastavim putovanje po afričkom kontinentu. Prvo Split - Zagreb, pa sutradan Zagreb - Amsterdam. Tu sam prenoćio kod svog prijatelja Nevena koji živi u jednom mjestu udaljenom 30 km od Amsterdama. Mjesto se zove Edam a poznato je po tome što se tu nekad odvijao pazar sira pa se čak i sirevi zovu po njemu (svi ste čuli za Edamer). Tako sam bar ja nekako razumio Nevena. 26.04.2006. u 10:25 avion je poletio iz Amsterdama za Dar es Salaam.
Uvečer, negdje oko 21 sat po tanzanijskom vremenu, avion je sletio u Dar es Salaamsku zračnu luku gdje me je dočekao Željko Jurišić. Kod njega sam ostao slijedećih pet dana. Što se tiče puta sve je prošlo manje-više dobro, osim što sam ostao lakši za nešto manje od 700 dolara. Za nesreću, imao sam višak prtljage pa su me "oderali" u Zagrebu i Amsterdamu. Naravska stvar, u Dar es Salaamu sam isto imao birokratskih troškova. Interesantno, kako te svatko želi legalno opljačkati a sve u ime nekog zakona i nekakvih propisa. Ljudi, ako mislite ići na ovakvo putovanje ponesite podeblju "pernicu" jer nikad neznate koja je slijedeća stani-pani situacija. E sad, šta je tu je. Glavno da sam stigao živ i zdrav.
I tako ja i Željko napokon stigosmo u njegovu kuću. Kako je već bilo 23 sata, popili smo po koju pivu i pravac spavanje. Ja sam tu noć prospavao kao beba ali zato je jutro osvanulo kao u kakvom akcijskom filmu. Naime, spavam ja kad ono oko 9 sati ujutro neko mi ulazi u sobu i nešto šuška. Ja se onako kroz san okrenem i vidim kuhara. U prvi mah sam pomislio da mi je napravio doručak te da me došao probudit. Ja mu promrmljam da mi se još spava i neka se ne brine za mene nego neka sjedi i odmara ako hoće. Nakon jedva jedne minute opet dodje kuhar u sobu baš do mog kreveta i počme me buditi. Okrenem se i vidim kuhara sa trakom oko usta i svezanih ruku s ledja. U prvoj milisekundi nisam ni skontao sve. Ali već u drugoj milisekundi sam zbrojio dva i dva te skonta da se odvijala pljačka i da me kuhar i prvi puta budio da ga odvežem a ne radi doručka.
U trećoj milisekundi iskočim ti ja iz kreveta trenutno spreman za obračun s bandom, bacim oko na laptop, kameru itd te momentalno zaključim da lopovi nisu ulazili u moju sobu. Odem u kuhinju, uzmem nož i odvežem kuhara. Kuhar je potom nazvao Željka i Dijanu a oni policiju. Ustvari, šta se zbilo. Lopovi su izgleda baratali informacijom kako svi ujutro idu iz kuće. Djeca u školu a roditelji na posao i da u jednom momentu ostaje kuhar sam u kući. Tako su lopovi kulturno pokucali na vrata kapije i prestavili se kao policajci. Kad je kuhar otvorio kapiju oni su ga sčepali i svezali. Dok su ga vezali pitali su ga ima li još netko u kući? Kako sam ja igrom slučaja stigao večer prije kuhar je rekao da ima. Da stvar bude ludja, kuhar se čak dobro snašao i rekao da sam naoružan do zuba. Još je u njihovom žargonu nadodao nešto u stilu "pištolji su mu prokleto nisko" i da prvo pucam a onda pitam "tko je?!". Pljačkašima se, kad su to čuli, poremetio cijeli plan i program te su zbrisali bestraga. Vjerovatno nisu imali muda riskirati glavu.
Sve u svemu, turbo zanimljivo prvo jutro u Tanzaniji a i sva srića što lopovi nisu ušli u kuću jer je opće poznata stvar da ja spavam kao top. Stoga stvarno ne bi imali problema da me zaskoče na spavanju i opljačkaju. Osim, naravski, ako se ja pri tom ne bi probudio. U tom slučaju, brale, bilo bi strke. Ili bi ja bježao od njih ili oni od mene, zavisi kakav bi bio omjer snaga. Srićom, nikakvo zlo se nije desilo.
Nadalje zbog administracije u Tanzaniji paket sam uspio predignuti tek u subotu. Stoga sam tek u nedilju navečer završio servis na motoru. Promjenio sam obje gume, ulje, filtere, svjećice i kilere. U ponedjeljak, 01.05.2006 uputio sam se za Dakawu kod don Nikole i don Dražana. Kod njih mislim ostati oko sedam dana a onda prašim dalje prema jugu. Inače, još traje kišna sezona u Tanzaniji i sve je zeleno a banane i papaje u vrtu don Nikole rastu kao da su drogirane.
Do slijedećeg javljanja, pozdrav!
Post je objavljen 03.05.2006. u 10:01 sati.