Breskve
POTREBNO:
TIJESTO:
30 dag brašna
15 dag margarina
10 dag šećera
1 cijelo jaje
2 žlice kiselog vrhnja
1/2 praška za pecivo
NACIN PRIPREME:
Tijesto umijesiti da bude glatko, nauljenim rukama formirati kuglice, slagati u tepsiju, te peći. Kada se ispeku, izdubiti sredinu, izmrviti ju i dodati u te mrvice: malo margarina, malo otopljene čokolade, malo ruma, šećera i pekmeza, te time spajati kuglice. Malo crvenog ekstrakta razrijediti mlijekom, umakati samo gornji dio breskvi i umočeni dio uvaljati u kristal šećer. Tako ostaviti preko noći, pa drugi dan još preko sitnog sita posipati štaub šećerom.
Post je objavljen 27.03.2006. u 12:00 sati.