JUHA OD BOBA
POTREBNO:
1/2 kg mladoga boba
celerov list
1 litru juhe (može koncentrat)
ulje
stari kruh
peršin
NACIN PRIPREME:
Očišćeni bob skuhajte sa što manje vode i s celerom. Osolite ga. Skuhani bob protisnite (propasirajte) i razrijedite juhom. Neka još malo vrije. Stari kruh narežite na kockice, i ispržite na masti. Prije posluživanja juhi dodajte kockice kruha i mnogo nasjeckanoga zelenog peršina.
Post je objavljen 27.03.2006. u 11:40 sati.