Fanjki – jastučići sa sirom (prilog),
Specijalitet moslavačke kuhinje
Sastojci:
2 dl vode
2 jaja
malo ulja
soli
oštro brašno
za nadjev:
1 kg svježeg sira
2 do 3 jaja
sol
Opis:
Zamijesiti tijesto. Ostaviti da počiva pola sata. Zatim tijesto razvaljati na tanko. Filati sa sirom. Prethodno tijesto namazati uljem. Nožem razrezati na jastučiće i peći u pećnici dok ne porumene.
Post je objavljen 22.03.2006. u 18:00 sati.