KRUMPIR SALATA
Vrijeme pripreme: 30 min. Sastojci:
80 dag krumpira
1 glavica luka
1 glavica slate endivije ili crvenog radića
2 žlice ulja
3 žlice octa
sol
papar
Vrijeme pripreme: bez obzirado 10 min.do 30 min.do 60 min.iznad 60 min.
Priprema:
Krumpir skuhajte u slanoj vodi pa ga ogulite i narežite na ploške.
Salatu očistite, operite i narežite na manje komadiće.
Luk izrežite na ploške i sve zajedno stavite u zdjelu.
Posolite, popaprite, pridodajte ulje i vodom razblaženi ocat pa sve zajedno izmiješajte.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Zimska juha
Vrijeme pripreme: 50 min. Sastojci:
25 dag poriluka
25 dag krumpira
25 dag mrkve
1 glavica luka
1 kocka juhe
5 dag maslaca
sol
papar
10 dag suhe slanine
Vrijeme pripreme: bez obzirado 10 min.do 30 min.do 60 min.iznad 60 min.
Priprema:
Operite i očistite povrće i narežite ga na manje komade pa ga popirjajte na maslacu. Zalijte sa otprilike litru i pol vode i dodajte kocku juhe. Kuhajte oko pola sata. Posolite, popaprite i dodajte propržene kockice suhe slanine.
Post je objavljen 22.03.2006. u 17:57 sati.