.....onako par komada brzinskih,za one koji imaju brz ritam života,a ne žele jesti fast food.....
uz recepte neću stavljati slike,sada...jer me uhvatila želja da napišem receptić koji,pa kad bude više vremena onda ću i slike dodati,iako je najvjerojatnije ta klopa već na slikama bloga;)
daklem krećemo;)
1. Penne s cvjetačom (već objavljeno na iskonu)
količina za 4 čovjeka dobrog apetita;)
treba Vam jedna srednja cvjetača,paket kvalitetne tjestenine(kratke),
maslinovo ulje
(oko 1 dcl),stari kruh(meki dio,iskidan u sitne komadiće),sol i papar
daklem ovako...stavite veliki lonac pun vode da zakuha....
kad uzavri osolite vodu kao kad kuhate običnu tjesteninu,
zatim umjesto tjesta u vrelu vodu ubacite cvjetaču razdvojenu u cvijetiće srednje veličine....
kad jako počne vriti ubacite tjesti i kuhajte dok nije "al dente",
u međuvremenu zagrijete maslinovo ulje i u njega ubacite taj izmrvljeni kruh,
kad kruh postane lagano rumen i hrskav,na kuhano i ocvjeđeno tjesto(al ne jako ocjeđeno) stavite puno papra i gore prelijte ulje s kruhom...
JEDNOSTAVNO i FINO za onog ko voli ukus cvjetače;))))
za one s drugih govornih područja (hihihihihihi) CVJETAČA = KARFIOL
Post je objavljen 14.03.2006. u 07:43 sati.