Črni Baron proizvodi se u pivovarni Union i zapravo je prvo njihovo tamno pivo za koje sam ja uopće čuo-što ne znači da je nepoznato, već jednostavno da ga do sad nisam zamjetio. Ne će se stvari ni odsad previše promijeniti.
Nekoliko činjenica stoji, a jedna od najbitnijih jest da je pivo pitko i tečno. Točka.
Odavde na dalje se razilazimo. Kruna ovog piva je slaba. Inače je kruna kod tamnijih piva nešto jače izražena, kod nekih čak i postojana, ovdje i nije baš nešto. Drži se gutljaj, dva pa nestane. Boja je solidna crveno smeđa na svjetlu, tamno smeđa sklonjeno sa svjetla. Aroma mu je tečna, lagana sa blagim naglaskom na gorčini i karamelu. Nema one ukusne pune arome tamnog piva i upravo taj nedostatak je najveći minus ovom pivu. Prelagano je. Prozračno. Kad uzmem jedno tamno pivo od njega očekujem punoću i aromu koja mi ne će skliznuti niz grlo, nego se zadržati koji trenutak na jeziku. To ovom pivu fali.
Neki ga uspoređuju sa našim Tomislavom, no zapravo se ta dva piva ne mogu uspoređivati, ne više. Tomislav ima svoje prednosti i nedostatke, ali ima definitivno punoću i kvalitetu. Ostaje ti na jeziku, ne topi se kao Črni Baron. Kad gledamo gorčinu, Tomislav je nešto gorče pivo u usporedbi sa Baronom, al' s time ću se lakše nositi i prije ga prihvatiti, nego da mi se pivo gubi negdje između malo jačeg lagera i pravog tamnog piva. Boja nije dovoljna da bi se neko pivo prozvalo dobrim tamnim pivom. Ipak zadržava jednu tipičnu osobinu tamnih piva, postaje gorče s vremenom. Zapravo s vremenom, kako nestaje kvantitativno gledano, tako na kvalitativnom planu sve više postaje nalik dobrom tamnom pivu. No kad morate popit čitavo pivo da bi vam zadnja dva il tri gutljaja dala pravi gušt piva, onda to nije dobro pivo, barem ne dosta dobro, a zasigurno nije posebno.
Za kraj, sviđa mi se stiketa i općenito dizajn koji ide uz ovo pivo. Prikladne tople boje (to sam naučio od sestre) i suptilna elegancija sa naglaskom na tradiciji... ajme kol'ko ga na momente serem-sorry, tak sam raspoložen trenutno, došao sam sa jedne od zanimljivijih kava, al' ovo nije ni vrijeme ni mjesto za takve anegdote. Budite mi lijepi i zdravi i pijte i volite pivo!
Ps-ne bih rado da zaboravite pa vas podsjećam-ako ima netko tamo vani koju čašu kakvu ja nemam, ne mora nužno biti Unionova-vidjeti sliku gore-bit će mi izuzetna čašt udomiti je! Zauzvrat častim bocom Velebitskog-dajem vam da birate između tamnog i svjetlog!
Do nove recenzije,
Cheers
- 16:15 - Još čekaš??? (18) - treba ti nešto za pod čašu - #
• pohvale za blog.. čitam ga već neko vrijeme... kao što sam i na k.lj.p. blogu rekao.. pio sam baron prije 8 godina... moguće je da se pokvarilo... a moguće je i da imamo različite ukuse (što po dosad objavljenim recenzijama nije baš vjerojatno)... ali svakako si mi sad stavil bubu u uho i kad dojdem u zg idem sig a najti negdje... možda ga ima negdje za kupiti? ili da odem prek grane u ono ugibalište prema austriji? :o)) (igor 27.02.2006. 17:24)
• Vidim da si ljubitelj crnih piva, kao i ja sto sam. Voleo bih ti doturiti jedan primerak Zrenjaninskog Porter piva. Veruj mi i nije tako lose. (bacer 27.02.2006. 17:41)
• Črnog Barona nisam nikad probao, a vidim da i nisam puno izgubio. Zasad ću se držati čeških tamnih, ako već ne Murphy's i sličnih po pubovima. ;) (Darko 27.02.2006. 18:10)
• @igor-na žalost pive se mjenjaju, mjenjaju se vlasnici, povremeno i pive. ne velim da je loše, al nije ništa posebno, nije me se osobito dojmilo! @bacer-volim popit dobro tamno il crno pivo. volim i ostala, no ta mi nekako nude više. Zrenjaninski Porter-porteri su jako rijetki-rado bih probao jedan! @Darko-a čuj-ima i boljih, definitivno ima! s tim da je Murphy's bez konkurencije! definitivno. a gledaj, za probati nije loše... meni nije žao što sam ga pio, bogatiji sam za još jedno pivsko iskustvo, a dal ću ga i drugi put naručiti... ovisi od ponude, ako bude nečeg boljeg, sigurno ne! Cheers (beerlover 27.02.2006. 19:01)
• hehe.. dobra tematika.. od onih piva sta san ja provala najbolje mi je PAN :) pozz (nyana 28.02.2006. 00:39)
• di si prijatelju? za ovo pivo nisam niti čula očeš kaj ti pošlem sliku svoju s velebitskim????:) dvije dobre stvari na jednoj sliki???? (sandy 28.02.2006. 02:43)
• Moram priznati da nisam čula za ovo pivo, ali dobro je znati:) (Penellope od Gospodara 28.02.2006. 08:01)
• e bok dino (tenf 28.02.2006. 13:11)
• Heheh... Črni Baron... nekoć je uistinu bio bolji. No ima i boljih... nego, treba se dočepati Karlovačkog crnog... (The Ancient One 28.02.2006. 15:55)
• dok sam gledao ovaj blog morao sam maznut jednu pivicu. ... http://freshtale nts.6x.to (xxx 28.02.2006. 16:54)
• @nyana-dobar je pan, al ima puno boljih piva-prošvrljaj po recenzijama, možda te zaintrigira koja bolja piva od pana! @sandy-samo daj samo daj! @Penellope-dobro ga je i kušati! iskustva radi! @tenf-dino??? sorry-nisam taj! @The ancient One-pio ga, nije me se specijalno dojmilo, kušat ću ga opet pa se izjasniti detaljnije, možda me ovaj put iznenadi! @xxx-i ja si uvijek moram jedno pripremit-počnu mi sline curit kad ga ne bih imao spremnog! Cheers (beerlover 28.02.2006. 18:08)
• TI NISI NORMALAN :)) šta kažeš na Becks? ja pijem tuborg...svakodnevno... (just a girl 28.02.2006. 18:40)
• jel to kompliment il nekaj negativno?vidi u desnom stupcu link za Beck's-već sam se o njemu raspisao ranije-nema smisla ponovo to pisat u komentar! Cheers (beerlover 28.02.2006. 22:57)
• danas su mi stanari napisali poruku u sandučić da me mole da pročitam kućni red, i da ne održavamsvoje česte tulume do kasno u noć.... (sandy 28.02.2006. 23:11)
• ma buš ti dal tu patologiju,nebudu oni tebe zajebavali,u biti znam da si ti to namjerno pal iz solidarnosti prema kolegama kaj se ne budu osjećali manje vrijedni uz tvoje znanje:)...to se meni stalno događa..:) ajd ciao!!! (andy 01.03.2006. 00:16)
• pa mogu ti reć, dobro ti ide ovaj opis dizajna pive :) (nya 01.03.2006. 09:23)
• kaj se tiče crnih pivi, fakat nisam kompetentan... jer ih fakat ne volim... i inače pijem samo "bijele" cuge, a "crne izbjegavam. i kad se radi o pivi, i o vinu Bijelo da, crno ne), i o žestici (rakija da, jeger ne)... a jednom sam, vjerovo il ne, gledo po onim tvojim slikama da ugledam dal postoji neka čaša u mojoj kolkeciji koju nemaš, al sam se ubrzo zgubio... jer lakše je tražit neku čašu, kad je ima, nego primijetit neku koje nema... čudno.... (DOMInation 01.03.2006. 12:45)
• @nya-hvala-bio je to trenutak inspiracije. @Domi-e vidiš-tu se razlikujemo-meni je sve tamno bolje-u većini slučajeva. kod piva nije nužno pravilo, jer volim ih sve,al su mi neka tamna ipak draža! Cheers (beerlover 01.03.2006. 14:32)
Post je objavljen 27.02.2006. u 12:29 sati.