Pivo, tamno ili svijetlo, sa ili bez alkohola, djeluje protuupalno, utvrdilo je istraživanje sveučilišta u Innsbrucku. Pokusi izvedeni u bio-centru sveučilišta pokazali su kako ekstrakti piva blokiraju kemijske upalne procese. Također, ekstrakti koče uništenje triptofana, amino-kiseline koja stvara hormon sreće, serotonin.
- Naša otkrića ne smiju se shvatiti kao poticaj na konzumaciju alkohola - upozorio je Dietmar Fuchs, voditelj istraživanja. Iako pivo ima mnogostruko dobar utjecaj na organizam, profesor ističe kako je učinak identičan kod alkoholnog i bezalkoholnog piva.
- Međutim, kao i kod vina, i konzumaciju piva treba odmjeriti vodeći računa o negativnim učincima i opasnostima koje donosi konzumacija alkohola - još jednom je pozvao na umjerenost pri komzumaciji alkohola.

Djeluje protuupalno, čuva hormon sreće, a dobro je i za društveni život:)
Post je objavljen 08.03.2006. u 23:03 sati.