Jucer 13tog je bio mami rodjendan.
Spremanje za goste, koji su dolazili cijeli dan, je pocelo oko 13 sati. Barem mislim da je bilo 13.
Standardno naresci, salame razne, od kulena, cajna, kant, mortadele i tako do raznih sireva, ali toga uvijek kod nas bude manje :), jer se mi koliko toliko trudimo zivjeti zdravo pa je naglasak uvijek na salatama.
Pa ajmo redom:
1. rajcica, sa feta sirom, bosiljkom i acetom balsamicom i malo kotamy cesnjaka. Mislim da netreba puno objasnjvati. Nareze se rajcica, i pomjesa sa feta sirom koji ste izrezali na kockice, stavi se kotamy cesnjak, pomijesa stavi aceta pomijesa i nakraju se doda bosiljka i maslinovog ulja, opet pomijesa i par listica za ukras
2. svjeza ribana cikla, i ribana mrkva. Naribaju se cikla i mrkva, pomijesaju i stavi se aceta balsamica sa malo kotamy cesnjaka koji mozete staviti u aceto prije pa neka vam sluzi kao dressing. Jer nemojte odmah staviti octa na salatu. Ako ne pojedete sve sutra dan ce vam ukiseliti zbog octa, ovako ostane svjeza, pa semo dodajte na ono sto mislite jesti npr na kolicinu na tanjuru
3. ribana mrkva, ribana cikla, i sok ok svjezeg limuna :) oribajte sve sto se da oribati i prelijete sa limunovim sokom da ne oksidira :) i to je to....ovo mi je najbolja kombinacija. Mrkva i jabuka :DD
4. Standardna "meksicka" :D. Kupite iz konzerve bijeli grah, crveni grah, kukuruz, slanutak. Sve pomijesajte i dodjate maslinovog ulja, acceta balsamica, i kotamy cesnjak i opet sve pomijesajte.
Ako netko nezna zasto stalno pise kotamy cesnjak. Zato sto on ima najbolji omjer cesnjaka u granulama i soli, ali ako ga nemate slobodno stavite ono sto imate :) dodje na isto
5. Ajvar uvijek ljudi rado jedu kao umak, ali ako imate majoneze slobodno ih malo pomjesajte, dobit ce te bljedoliki, jako ukusni umak
Kao sto vidite, uz jako malo novaca mozete uciniti vas stol jako bogatim kada je neka prigoda, a vjerujte mi ljudi ce te salate rado jesti jer danas ljudi sve cesce i cesce jedu ne zdravo pa ce im sam oraganizam plakati za ovim :DD
ja sada moram ici na rucak, a vama zelim
dobar tek
Post je objavljen 14.01.2006. u 12:17 sati.