Ljudi svake godine pojedu oko 50 milijardi životinja od kojih velika većina živi u zastrašujućim uvjetima (tako zastrašujućim da bi im bilo bolje da nisu ni rođene) i umire vrlo bolnom smrću. Sve te smrti su potpuno bespotrebne jer dobrobit životinja ide ruku pod ruku sa zdravljem ljudi, većim zalihama hrane i očuvanjem okoliša. Uravnotežena i raznolika vegetarijanska, a pogotovo veganska (bez mesa, mlijeka i jaja) prehrana najzdraviji je tip ljudske ishrane, pa Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje obilno konzumiranje žitarica, povrća, voća i mahunarki + maksimalno izbjegavanje namirnica životinjskog porijekla. Prema statističkim podacima vegetarijanci žive sedam, a vegani čak petnaest godina duže od prosjeka, gotovo nikada ne pateći od srčanih bolesti koje su najveće "ubojice" današnjih ljudi. Dakle, nema prepreka ljudskom suosjećanju prema bezbrojnim životinjskim žrtvama koje, namjerno skrivene daleko od naših očiju, životare i umiru u strahu i boli. Pomozite životinjama koje mesna industrija te industrija mlijeka i jaja radi vlastitog profita, koristeći kao glavnu polugu neobaviještenost potrošača, tretira poput stvari, a ne kao osjećajna bića sposobna za patnju i zadovoljstvo što životinje uistinu jesu. S obzirom na nadolazeće blagdane pozivamo Vas da istinski oživite dok mira, ljubavi i suosjećanja uvažavajući bol životinja, koja je isto toliko jaka kao i naša bol, tako da potpuno ili barem što više izbacite sa svog jelovnika leševe bespomoćnih izmrcvarenih životinja i zamijenite ih zdravim gurmanskim vegetarijanskim jelima. Vegetarijanska/veganska ishrana nije nikakav asketizam već gastronomsko obogaćenje jer uključuje jednako ukusne ali zdravije verzije naših tradicionalnih jela, a uz to i bezbrojna "egzotična" jela (indijska, kineska, japanska, meksička...). Konzultirajte neke od brojnih vegetarijanskih/veganskih kuharica, a povodom blagdana predlažemo nekoliko prigodnih recepata.
UDRUGA OSLOBOĐENJE ŽIVOTINJA
Post je objavljen 19.12.2005. u 19:21 sati.